Üdvözlet minden fogyókúrázók!
Enyhén sós piros hal nagyon szeretek, és gyakran I só is. Van egy recept bevált az évek során, hogy soha megrándult. Halat kap finom!
Ennek a receptnek az I sók bármilyen piros hal.
Néhány nappal ezelőtt vettünk egy nagy cimborám. És ez nem olyan drága, mint a lazac és a pisztráng, de nem kevésbé finom.
És úgy döntöttem, hogy savanyú hal egyszerre.
Ezt fel lehet használni, hogy a szendvicsek és a rulett zöldek uborka. Ezt fel lehet használni, mint egy kitöltésével ovsyanobline.
Imádom, hogy a szendvicsek piros hal és egy könnyű változata -, hogy uborkaszeletek hal (uborka is kenjük meg a túró). Options - sok, úgyhogy sózás hal!
A hal volt a súlyom 1,7 kg.
I szükség: só, cukor, édes bors és citromlé (a termékek száma per 1 kg hal-végén található a cikk).
Vágtam a halat a tározók eltávolításával a gerincen.
Keverjük össze a sót és a cukrot.
Hal csomagolva egy nagy tartályban (Megvan 2 réteg), öntsünk keveréke só és cukor, Add a borsó szegfűbors és locsolás citromlé (ellenőrizze, hogy a csontok a citrom nem tartoznak a halak).
Én el a hűtőszekrényben egy éjszakán át.
Reggel húzta ki a hűtőszekrényből. A tartály kiderült fajta pác.
Én át a hal alsó rétegeiből, hogy a felső, az egyik, hogy volt a csúcson van jó is átitatott pác és tedd be a hűtőbe, amíg az este.
Este ő egyesült a pác. A hal kész!
Jó étvágyat!
1 kg friss hal (kap közvetlen solenenkaya) szükséges:
- 3 evőkanál sót és 1 evőkanál cukrot.
- 5 borsó szegfűbors
- szállásolták citrom.
Ha azt szeretnénk, sózott hal -, hogy 2 evőkanál só 1 kg hal.
Iratkozzon fel a csatorna, ha érdekel én megy a maga módján a fogyás kb megfelelő táplálkozás.
Ne kímélje a szeret, támogatni engem!
Nem állítom, hogy egy szakértő PP. Csak tapasztalatok megosztása. I "OkoloPP"!