Ha tetszettek a receptjeim, írjatok visszajelzésteket és szíveteket, nagyon örülök! 🤗
Hozzávalók: marhahús, fokhagyma, provence-i fűszernövények, bors/fekete, piros, száraz bazsalikom, koriander, bors/bulg., tetszés szerinti köret! 🤗
Főzési mód:
Vegyünk egy darab marhahúst, legyen bélszín vagy marharéteg, megtöltjük fokhagymával, fűszerekkel. Ha egy egész húsunk van, ne féljünk bevágni és beletömni a lyukakat, ha pedig van egy réteg, akkor a fokhagymát, fűszereket és tekercsbe tesszük és felkötjük. Így jobban bepácolódik. Célszerű ezt egy nap alatt megtenni, és hűtőszekrényben hagyni.
Utána vedd a számodra megfelelő edényt, nálam agyag van, ott jobban sül és szaftos a hús és tetszés szerint szeparálódnak a szálak, az biztos! 😊 Vágjunk karikára egy hagymát és tegyük rá a alsó edényeket, rakd ki a húst, én a végén 5 perccel a készenlét előtt tettem bele borsot, tetszés szerint rakhatsz zsenge krumplit, lében áztatja a húsból, íze lesz varázslat!
Nos, 1,5-2 órára 200°-ra állítjuk, és egyszerűen finom lesz, biztos vagyok benne, hogy a vendégei el lesznek ragadtatva!