Kellemes, nagyon finom, kiadós, melegítő, téli leves.
Hozzávalók: víz, lazacfilé, olvasztott sajt, burgonya, rizs, hagyma, sárgarépa, fokhagyma, babérlevél, halízesítő. vagy más kedvenc fűszerezés, paprika, növényi olaj
Főzési mód:
Nézze meg a videót itt A hagymát és a sárgarépát vágjuk apró kockákra, a burgonyát közepes kockákra, a lazacról távolítsuk el a csontokat, ha van, vágjuk nagy kockákra.
Egy nagy üstben vagy serpenyőben pirítsd meg a hagymát és a sárgarépát növényi olajon 5 percig, adj hozzá apróra vágott burgonyát, mosott rizst, sót, adjuk hozzá a paprikát, pirítsuk mindent együtt 2-3 percig, öntsünk rá forrásban lévő vizet, fedjük le, hagyjuk felforrni, mérsékeljük a hőt közepesre és főzzük 15 percek.
Adjuk hozzá a lazacot, az olvasztott sajtot, a babérlevelet, a halízesítőt, sózzuk ízlés szerint, ha szükséges, fedjük le, forraljuk fel, mérsékeljük a hőt közepesre és főzzük további 10 percig.
Húzza ki a 2 fogat. fokhagymát, ízlés szerint szárított fűszernövényeket adunk hozzá, van petrezselyem, összekeverjük, még pár percig a tűzhelyen tartjuk, és kész a leves. Jó étvágyat kívánunk!