Finom és egészséges étel. Most készítettem először, de biztosan el fogom készíteni máskor is. Ezt tanácsolom. Ha nincs lassú tűzhely, biztos vagyok benne, hogy ugyanazt meg lehet főzni serpenyőben vagy serpenyőben.
Hozzávalók: káposzta, nagy hagyma, sárgarépa, gomba, só, bors, kedvenc fűszerek, paradicsompüré, forralt víz
Főzési mód:
A gombám, megtisztítjuk, vágjuk. Lehet tányérokat használni, de én szeretem, ha a gomba tapintható, ezért négy részre vágom. Nekem nem kicsik. Három sárgarépát durva reszelőn, a hagymát apró kockákra vágjuk. A káposztát apróra vágjuk.
Bekapcsoljuk a "FRY" módot, a gombát a felforrósított tálba tesszük. 7-8 percig sütjük olaj nélkül, hogy a víz elpárologjon a gombákról.
Öntsünk pár evőkanál. evőkanál növényi olajat, adjunk hozzá hagymát és sárgarépát. 10-15 percig sütjük, időnként megkeverve.
Adjunk hozzá káposztát, öntsünk vizet. Összekeverjük. Adjunk hozzá fűszereket, sót. Állítsa be az "OLTÁS" üzemmódot és az időt 40 percre.
Az idő letelte után adjuk hozzá a paradicsompürét, keverjük össze és pároljuk további 10-15 percig. Minden készen áll. A tányérra tehetjük tejfölt és fogyaszthatjuk. tetszeni fog. Jó szórakozást!)))