Boldog születésnapot, Cookpad 🎉 Új ötletek, boldogulás és érdekes receptek! Csodálatos sütemények az olasz konyhából. Illatos, omlós bagelek narancsos-mézes ízzel! Próbáld ki! Biztosan tetszeni fog 😋
Összetevők: tojás, sárgája, cukor, növényi olaj, folyékony méz, só, 1 narancs és 1 citrom héja, sütőpor, liszt, dekor: folyékony méz, cukorszór / dió / kókuszreszelék ízlés szerint
Főzési mód:
Egy tálban keverjük össze az összes hozzávalót a liszt és a sütőpor kivételével.
Adjuk hozzá az átszitált lisztet és a sütőport. Gyorsan összegyúrjuk a tésztát a kezünkkel. A textúra legyen egyenletes, lágy és rugalmas. Kicsit hozzáragad a tál aljához, de nem kell hozzá lisztet adni.
A munkafelületet meglocsoljuk egy csepp növényi olajjal. A tésztát 45 cm hosszú, kolbász alakban kiterítjük. A tésztát 20 egyenlő részre osztjuk.
Minden darabot 12 cm hosszú kolbászrá sodorjunk. Csatlakoztasson 2 kolbászt és csavarja meg a szorítót. Csatlakoztassa a végeket és jól rögzítse. Tapadásmentes sütőpapírral vagy szilikon szőnyeggel bélelt tepsire tesszük. Kívánság szerint megszórjuk kevés cukorral.
180* fokon 15 percig sütjük, amíg enyhén megpirul. P. VAL VEL. nagyon gyorsan sül! Ne hagyja felügyelet nélkül, nehogy megégjen.
A kész bageleket lehűtjük. Kenje meg mézzel, vagy mártsa a tetejét mézszirupba (50 ml. méz + 1 evőkanál víz) Azonnal megszórjuk a kívánt dekorral.
Jó étvágyat😘