Csak egészséges ételeket főzök! Amikor először diagnosztizálták, nem tudtam, mit főzzek? Ha eszembe jutott egy recept, azonnal le is írtam, hogy ne felejtsem el. Van egy csomó különféle jegyzetfüzetem a különböző bejegyzésekhez, mivel sokféle gondolat jár a fejemben. Van egy vastag füzetem a drogozásról, mikor és mennyit, mit ittak. Ez azért van így, hogy ne emlékezzen órákig, hogy bevett-e tablettát vagy sem, és amikor orvoshoz jössz, teljes felmérést végeznek, hogy ne vesszenek el a dátumokban, mindent felírtam. Sokan röhögnek, és azt mondják, mekkora hülyeség, ha füzetet tartanak a gyógyszerek szedéséhez. Valakinek ez hülyeség, de nekem segíts, hogy ne hagyjam ki és ne felejtsem el, adtam a fiamnak egy tablettát vagy nem, hogy ne adjam újra. Lehet, hogy viccesen hangzik, de nem nekünk, a fiam napi 12-15 tablettát iszik, ez Modulen nélkül, amit szintén napi 3-szor iszik. Mindezt nem lehet megjegyezni, különösen azért, mert vannak olyan tabletták, amelyeket szigorúan időben iszunk. Sok éven át emlékeztetőket állítok be a telefonomon, hogy időben adjam be a tablettát. A nyüzsgésben az ember mindent elfelejt, de a telefonos emlékeztetők segítettek. Aztán az évek múlásával az ember megszokja, és a gépen már telefonál, hogy igyon tablettát, vagy akár ő maga is emlékeztet bennünket, hogy ideje tablettát szedni. Ma van egy gyors reggeli receptem.
Hozzávalók: tészta (kicsi), tojás, darált hús (nem zsíros, opcionális), só
Főzési mód:
Öntsünk vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel, sózzuk, öntsük bele a tésztát, főzzük körülbelül 3-5 percig. Ezután hideg víz alatt leöblítjük, és egy szűrőedényben hagyjuk teljesen megégni. A megfőtt tésztát visszaöntjük a serpenyőbe, hozzáadjuk a tojást és a darált húst (elhagyható, most nincs darált húsom), megsózzuk, kanállal összekeverjük és formákba tesszük, majd egy lapra tesszük.
Tedd a lapot a sütőbe, és süsd 15 percig. t - 150'-nél. Hagyjuk kihűlni és vegyük ki a formákból. Jó étvágyat kívánunk!!!
Az összes receptemet megtalálod a @dieta_4stol Instagram oldalamon is