Ez a tészta könnyen elkészíthető, gyorsan elkészíthető, és akár 5 napig is eláll a hűtőben. Teljesen bármit megtehetsz. És ami a legfontosabb, ez a pizza elkészíthető gyerekeknek))).
Hozzávalók: csirke tojás, tej, só, növényi (nekem olíva) olaj, szóda, száraz bazsalikom (pl. én olasz fűszernövények), ecet (lehetőleg kevesebb, mint 9%, nálam alma 6%), liszt (teljes kiőrlésű gabonám van)
Főzési mód:
A tojást felverjük, hozzáadjuk a tejet, sót, fűszernövényeket, olajat, mindent összekeverünk.
Adjunk hozzá szódát a keverékünkhöz, keverjük össze mindent újra.
Adjunk hozzá ecetet, a szódának reagálnia kell az ecettel.
Ezután fokozatosan elszórjuk a lisztet, és összegyúrjuk a tésztát. Először habverővel dagasztottam, majd ahogy sűrűsödött, kanállal. Ezután kézzel lehet gyúrni.
Amikor a tészta már nem ragad a kezünkhöz, csavarja be fóliába, és hagyja "pihenni" 10-15 percig.
Lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztánkat. 2 nagy pizza készül belőle. A tészta könnyen kinyújtja és nem szakad el.
A szószt és a tölteléket ízlés szerint választhatjátok🤗 Az én szószom paradicsompüré és natúr joghurt. A töltelék pedig paradicsom és sajt (fiamnak). A férjemnek egyre változatosabb volt a töltelék😄.
200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük a pizzát. Jó étvágyat💜.