Egyszerű tészta recept👌 #a nap receptje
Összetevők: Spagetti, Paradicsom, Hámozott tintahal, Fokhagyma, Koriander, Spagetti olívaolaj, Olívaolaj sütéshez, Só, Őrölt fekete bors, Suneli komló, Citromlé
Főzési mód:
👌 Készítsük elő a hozzávalókat
Egy fazék vizet teszünk a tűzhelyre, amint felforr, felöntjük 1 evőkanál olívaolajjal és megsózzuk, leeresztjük a spagettit és az utasítás szerint főzzük, nekem 10-12 percem van.
Egy szűrőedénybe engedjük le a vizet, folyó hideg víz alatt öblítsük le. A spagetti készen áll
A meghámozott tintahalat karikára vágjuk.
A paradicsom tetejére keresztet teszünk és 2 percig forrásban lévő vízzel felöntjük, hagyjuk, a vizet lecsöpögtetjük és megtisztítjuk, apróra vágjuk🙌
Egy előmelegített serpenyőbe öntsünk 2 evőkanál olívaolajat, és a paradicsomot leeresztjük, nagy lángon 2-3 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a tintahalat, az apróra vágott fokhagymát, a fűszereket és a citromot. Az étel díszítésére és tálalására egy szelet citromot vágok, a citrom levét csak bele lehet facsarni. 2 percig sütjük
Tálaljuk asztalra, jó étvágyat, gyors és finom vacsora vagy ebéd kész is 😊👌