#kukpad4 Boldog születésnapot kukpad és kukpadovtsy! Örömteli napokat, felejthetetlen benyomásokat, érdekes kalandokat, sikereket és sok szerencsét kívánok kulináris kreativitásához! 🎉💐
Hozzávalók: rózsaszín lazacfilé, sárgarépa, hagyma, közepes burgonya, sajt, szilvás paradicsom, majonéz, só, őrölt fekete bors, olaj a tepsi kikenéséhez
Főzési mód:
A rózsaszín lazacot vagy más halfilét apró darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
A burgonyát, a sárgarépát, a hagymát és a sajtot 150 g-ot finom reszelőn lereszeljük, sózzuk, borsozzuk. Ebben a keverékben a sajt lesz a kötőanyag.
Keverje össze az összes zöldséget. A keverékből süteményt készítünk, a közepébe egy darab halat teszünk, és golyóba tekerjük, akkora legyen, mint egy fasírt. Kivajazott tepsire vagy tepsibe tesszük.
Minden golyóra majonézt csepegtetünk, rátesszük a paradicsom plasztikját és egy vékony sajtdarabot.
Melegítsük elő a sütőt 180°-ra, és süssük a varázslókat 40 perc alatt aranybarnára. Forrón tálaljuk.
Ha le akarjuk csökkenteni a varázslók főzési idejét, akkor a halat apró darabokra kell vágni, és húsgombóc méretű golyókat kell belőle készíteni. A főzési idő 30 perc lesz. Jó étvágyat kívánunk!