Ez a recept származik a szovjet vendéglátás. Ezek a hamburgerek szolgáltak az ebédlőben, csütörtökön ugyanazt a „hal a napon.”
Finom, gyors, költségvetést.
összetevők:
0,5 kg halfilé (Pollock, tőkehal, stb)
1 fej hagyma
tojás
2 szelet fehér kenyér
0,5 órán át. l. só
50 oz. vaj
50 ml növényi olaj
50 ml tej
0,5 órán át. l. fekete bors
zsemlemorzsa
előállítás:
1. Vágott hagymát kockák és olajban és a vaj keveréket.
2. Áztassuk kenyér a tej meleg.
3. Megdaráljuk halfilé és kenyeret. A darált só és borssal, és megverte a tojás.
4. Öntsük egy tölteléket maradványokat a tejet a kenyér, add sült hagyma, ami egy kicsit hűvös.
5. Gyúrjuk jól és a harc ki szelet tömegét. Akkor adjunk hozzá egy kevés lisztet.
6. Forma darált hal hosszúkás pogácsákat.
Roll szeletek rántva.
7. Fry a pogácsákat növényi olajban mindkét oldalán 3-4 percig.
8. Tedd húsgombóc egy tepsibe, és helyezzük a sütőbe, hogy meleg a kínálat.
Ready hamburgerek jó tészta vagy a rizs körettel.
Szelet, főtt ily módon kiderülhet nagyon finom, puha.
Ezek pogácsákat szívesen enni, felnőttek és gyerekek.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!