Megosztok egy egyszerű sajtos süti receptet, ami nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Minden szükséges hozzávaló (csak három van belőlük) biztosan megtalálható a konyhájában.
Minden arány a szokásos módon a recept végén szerepel.
Főzés:
A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a vajat, és késsel vagy villával felaprítjuk. Ezután adjuk hozzá a reszelt sajtot. Vegyünk bármilyen sajtot, ami van, akár többféle sajtot is. Általában a maradékot használom fel.
A tésztát kézzel összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk, vagy normál zacskóba tesszük és 30 percre a hűtőbe tesszük.
Ezután a tésztát vékonyra kinyújtjuk (kb. 0,5 cm vastagra). Vágja ki a sütiket pogácsaszaggatóval, vagy egyszerűen vágja ki késsel.
És megzavarodhat, és sajtszelet formájában sütiket készíthet. Ehhez vágja a tésztát háromszögekre, és készítsen lyukakat - ehhez kényelmes gyümölcslé csövet vagy golyóstollat használni.
A sütiket kivajazott tepsire tesszük, vagy letakarhatjuk papírral is. Kívánság szerint a sajtos kekszeket megszórhatjuk szezámmaggal vagy fűszerekkel (paprika, olasz fűszernövények stb.).
220 fokra előmelegített sütőben kb 8 percig sütjük a sütiket.
Hozzávalók:
liszt - 5 evőkanál
vaj - 130 g
sajt - 100 g
csipet só
A sajtos sütik sietve elkészülnek. Teával vagy kávéval - finom!
Jó étvágyat kedveseim!
Olvassa el még:
Ha tetszett a sajttorta recept, nyomj egy like-ot. Iratkozz fel a csatornára is, hogy ne maradj le az új receptekről és cikkekről. Kösz!