Gyors és nagyon finom pita tekercs minden napra. Tökéletesek uzsonnára vagy reggelire az egész család számára. Sós és illatos túrós töltelékkel mérsékelten kielégítőnek bizonyulnak.
Ezek a pita és túrós snack tekercsek nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetők. A teljes sütési folyamat nem tart tovább 15-20 percnél. A termékkészlet a legminimálisabb és mindenki számára elérhető. Ezekhez a tekercsekhez a túrós töltelék sós és édes is készíthető, kapor és só helyett cukrot, mazsolát vagy szárított sárgabarackot adunk hozzá.
Vegye figyelembe ezt a finom falatot minden nap. Ezek a túrós és zöldes tekercsek mindig a segítségedre lesznek, ha nincs időd főzni.
Hozzávalók:
- lavash vékony - 2 db.
- túró - 400 g
- vaj - 40 g
- tojás - 1 db.
- só ízlés szerint
- friss kapor (fagyasztott) - csokor
Lépésről lépésre recept
1. Először is készítsük elő a tölteléket. A túrót egy tálba tesszük, ízlés szerint megsózzuk és apróra vágott kaprot adunk hozzá. Hozzáadtam a fagyasztott kaprot. Mindent jól összekeverünk. Kész a töltelék.
2. Kiterítünk egy pita kenyeret, és egyenletesen rákenjük a töltelék felét. 400 g túrós töltelék 2 lap pita kenyérhez elegendő. A túró tetejére vajdarabokat kenünk.
3. Lavash töltelékkel szorosan tekercsbe tekerjük. Ugyanígy elkezdjük és tekercsbe forgatjuk a második pita kenyeret is.
A tekercseket kis szeletekre vágjuk.
4. Egy tepsit kikenünk vajjal. Előkészített tekercseket teszünk bele.
A tekercsek tetejét megkenjük a felvert tojással. Ez étvágygerjesztő arany színt és ropogós héjat ad.
5. Az uzsonnát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. és kb 10-15 percig sütjük.
Elkészült az előétel, tálalhatod az asztalra. Ezek a pita tekercsek melegen és hidegen is nagyon finomak. Ezekkel a tekercsekkel kísérletezhet úgy, hogy a túróhoz különféle zöldeket tesz.
videó recept
A recept a főzőoldalamról származik gotovimop.com