#pizza Pizza 🍕 kolbásszal, paradicsommal, olajbogyóval és sajttal nagyon finomra sikerült. #ajánlok ⁉️Ah, tudtad, hogy 🍕🍕🍕 Február 9. a Pizza Nemzetközi Napja 🍕🍕🍕 Nekem úgy tűnik, hogy sem egy ínyence, sem egy diétázó nem mehet el mellette. Valamikor az ókorban a bérlők vele fizettek a püspököknek a nagyobb egyházi ünnepeken. Egy étvágygerjesztő szelet olvadó sajttal, zsenge paradicsommal és kolbásszal - igen, igen, itt van a mai szülinaposunk - pizza. A hozzánk került kéziratok szerint ezt az ételt már 1025-ben ünneplik! A pizza első említése i.sz. 997-ből származik - a bizánci Gaeta városában a helyiséget bérlőknek 12 pizzát kellett átadniuk a püspöknek minden karácsony és húsvét vasárnapján. Ezt a trendet a görögök és a rómaiak vették fel - asztalukon kiadós és illatos töltelékkel ellátott kenyér jelent meg. A pizza receptjének igazi forradalmát azonban a paradicsom hozta meg – 1522-ben jelent meg először Nápolyban, és megforgatta az ókor szakácsainak fejét. További 2 évszázad elteltével kialakult a pizzaiolo szakma - pékek, akik saját receptjük szerint készítették el ezt az ételt a parasztok számára. A pizzaboom egybeesett az olasz bevándorlók Egyesült Államokba való áttelepítésével. Az amerikaiak a 20-as években az ételt félkész termékké alakították. De ha valaha is megpróbált saját kezűleg pizzát készíteni, akkor megérti, hogy egyetlen félkész termék sem hasonlítható össze a sütőből kikerült házi pizzával. Itt van egy történet a pizzáról.
Hozzávalók: Élesztős tészta "Élj egészségesen"; (kész), Kolbász Servelat Suite "Nut";, Friss koktélparadicsom;, Paradicsom ketchup "Chumak";, Kemény sajt "Poshekhonsky";, Zöld olajbogyó "Gusto";, Fűszerek, Őrölt fekete bors (opcionális)
Főzési mód:
Készítse elő az összes hozzávalót.
A felfújt élesztős tésztát kiolvasztjuk, kinyújtjuk, az oldalát óvatosan becsavarjuk.
Kenjük meg a tésztát ketchuppal.
A kolbászt és a paradicsomot vékony karikákra vágjuk. Vágja félbe az olajbogyót.
A kolbászt paradicsommal és olajbogyóval véletlenszerű sorrendben tedd a ketchuptésztára. Megszórjuk fűszerekkel és őrölt fekete borssal.
A sajtot lereszeljük, a pizzára szórjuk.
200 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
Jó étvágyat kívánunk. 🍕A pizza remek lett))) Nagyon finom 😋