Nemcsak sonkaszeletekkel díszítheted az asztalt, hanem gyönyörű adagot is készíthetsz belőlük.
Hozzávalók: Sonka (amit szeretsz, a lényeg, hogy vékonyra vágd), Túró (puha), Friss uborka, Vékony pita kenyér, Chia mag vagy lenmag a szóráshoz (elhagyható)
Főzési mód:
Egy fél lap pita kenyeret teszünk rá. A közepét alaposan bekenjük túrósajttal (az a rész, aminek a mérete megfelel a sonkadarabunknak). A kiterített részre sonkát teszünk, az oldalakon a felesleges pita kenyeret levágjuk.
Ezután óvatosan fordítsa le a sonkát. (Kiderül a pita kenyér második oldala). Túróval is bevonjuk bőségesebben. A közepére vékony csíkokra vágott uborkát teszünk. Ezután óvatosan feltekerjük a tekercset, kör alakúra formázzuk, és egy darabig lezárjuk.
fóliára teszem. Lezárom a tekercset és beteszem a hűtőbe. Hagyom beázni és formára formázom (kb. 15-20 perc). Ezért fontos, hogy a sonkát vékonyra szeleteljük. Majd kiveszem, a tekercset óvatosan darabokra vágom, tányérra teszem és megszórom chia (vagy len) maggal. Jó étvágyat🤗