#valentin Köszönjük @SVETLANA_OMSK_cook21 az inspirációt. Finom, ízletes, ragyogó megjelenésű és nem kevésbé élénk ízű. Vajkrémes töltelékkel készítettem. Ez az űr!) Remek ajándék szeretteinek!
Hozzávalók: A tésztához: Búzaliszt, Sütőpor, Tojás, Vaj, Porcukor, Kakaópor (ne sötétet vegyünk, nekem "arany címkém" van), festék (hélium), tej, töltelék:, túrós krémsajt (nekem hochland), tejszín (legalább 33%), vanillin tetszés szerint és ízlés szerint (nem tettem hozzá), porcukor, kicsontozáshoz:, cukor por
Főzési mód:
A száraz hozzávalókat összedolgozzuk: liszt, kakaópor, sütőpor, csipet só, porcukor.
Szitáljuk, keverjük össze.
A tojást, a tejet és a festéket összekeverjük. Lyukasztó turmixgéppel.
Adjunk hozzá folyadékot a száraz hozzávalókhoz. Adjunk hozzá puha vajat.
Villával összekeverjük és lágy tésztává gyúrjuk. Küldje hidegbe egy órára.
Elkészítjük a tölteléket: a krémsajtot és a porcukrot felverjük. Adjunk hozzá tejszínt, verjük fel.
Fóliával bélelt tepsibe kanalazzuk. 14 db van nálam. Egy órára a fagyasztóba küldjük.
A tészta felét kivesszük. Kolbászt formázunk. És 7 részre osztjuk. Összesen 14 süti lesz.
Ezután gyorsan sütiket formázunk, meghintjük az asztalt és kis liszttel ruktozunk. Tortát készítünk, és mindegyikbe beletesszük a fagyasztott tölteléket.
Golyót vagy "szívet" formázunk, a tölteléket a tésztába csomagoljuk.
Minden sütit megforgatunk porcukorban. Nem rázunk semmit.
Sütőpapíros tepsire fektetjük. A sütik sütés közben kitágulnak, ezt ne feledje. 15 percig sütni küldjük. 180-190 °C-on.
A teszt második részével ugyanezt tesszük.
Az elkészült sütiket egy gyönyörű tányérra tesszük és kedveskedünk szeretteinknek💕. Boldog teát!