Mesés sütik túlzás nélkül. Nem kellett hozzá erőfeszítés, se pénz, se idő. Gyönyörű és sokáig megőrzi friss puhaságát. Az itt feltüntetett szárított cseresznyét helyettesítheti például szárított áfonyával vagy kivivel - amelyik jobban szereti. A tervezésnél sincsenek szigorú szabályok: itt jól jön a rendes porcukor. #játékok
Hozzávalók: liszt, cukor, tojás, vaníliás cukor, kardamomszemek, egy kanál mag (bármilyen), szárított cseresznye, cukrászdísz (folyékony vagy laza) választható, sütőpor
Főzési mód:
A meggyet 3-4 részre vágjuk. Ha a bogyók kicsik, egészben is hagyhatod. A kardamomot meghámozzuk, a magokat apróra vágjuk. A magvakat (napraforgó, szezám, sütőtök stb.) össze is törhetjük, vagy egészben is hagyhatjuk.
A tojást és a cukrot habverővel fehéredésig verjük. Hozzáadjuk a lisztet, a magokat, a bogyókat, jól összekeverjük.
A tészta viszkózus, kellemetlen tapintású. De ez ne zavarjon. A recept szerint kibélelt vagy kivajazott tepsire kenjük egy kanál segítségével. Így is lehet. Ezután tegye ezt bizonyos távolságra az egyik sütitől a másikig. És ha esztétikusabb, formákba is kenheted a tésztát. Tehát egy kicsit felemelkedik, megtartva paramétereit. Az íze nem változik – személyesen ellenőrizve!
150-160 fokon 12 percig sütjük. Kivesszük, lehűtjük.
Mivel a tésztát kanállal rakták ki, a termékek teteje egyenetlen lesz. A hiányosságokat a miénkhez hasonlóan különböző színű cukrászdíszekkel vagy lekvárral pótolhatjuk. Meg lehet - színes göndör csomagokkal, miután a sütiket olajjal megkente, hogy ragadjon. Vagy csak szórjuk meg porral.