Rassolnik hús nélkül kölessel (vegán)

Admin

#vegán #leves #savanyúság #köles. A Rassolnik nem csak a gyöngyárpával történik, hanem a rizzsel és a kölessel is☺️. Most főzök először búzával.

Rassolnik hús nélkül kölessel (vegán)

Hozzávalók: köles (száraz), burgonya (nagy), hagyma (kicsiből), sárgarépa (kicsiből), ecetes uborka (mérettől függően), evőkanál finomított növényi olaj, Só ízlés szerint, Fekete bors ízlés szerint, tk piros paprika, tk (csúszda nélkül) Olasz / Provence-i fűszernövények, tk szárított petrezselyem, babérlevél

Főzési mód:

Egy vízforralóban melegítsünk vizet a leveshez.

A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a hagymát (nekem piros) apró kockákra vágjuk. Nekem is zöld botjaim vannak.

Egy kis serpenyőben vagy serpenyőben hevítsünk olajat. Az apróra vágott zöldségeket kiterítjük. Fedő alatt, időnként megkeverve süssük készre.

A burgonyát apró kockákra vágjuk.

Ha egy serpenyőben megpirítottad a zöldségeket, tedd egy tányérra, és ugyanabba a lábosba öntsd a levesvizet és add hozzá a burgonyát. 5 percig forraljuk.

Öblítsük le, és ha szükséges, válogassuk ki a kölest.

Az ecetes uborkát durva reszelőn lereszeljük.

Adjuk hozzá a kölest a burgonyához, és főzzük 5 percig.

Tegyél bele zöldségsültet, reszelt uborkát, fűszereket, babérlevelet, szárított fűszernövényeket, sót. Keverjük össze és főzzük 3 percig.

Kész! 3-5 perc múlva kivesszük a babérlevelet és tálaljuk. Jó étvágyat 😋.

Szibériai hajdina zabkása
Szibériai hajdina zabkása

# zabkása # hajdina kasha Egy "igazi férfiaknak" való zabkását mutatok be a figyelmedbe. Gyerekko...

Ünnepi töltött pulyka a sütőben
Ünnepi töltött pulyka a sütőben

Nagyon érdekes és fűszeres recept! Csak öröm! Mindenkinek Boldog Új Évet! #ÚjévHozzávalók: Pulyká...

Új nyári torta "Prága"
Új nyári torta "Prága"

#újév A férj imádja ezt a tortát, de a mostanában vásárolt sütemények, őszintén szólva, egyáltalá...

Instagram story viewer