A mai cikkben arról fogok beszélni gombóc nyárs. Ez egy szokatlan, de nagyon ízletes módja a hagyományos gombócok elkészítésének. Hosszabb bevezető nélkül térjünk is közvetlenül a lényegre!
Szükségünk lesz fa nyársak (nyárs) grillezéshez. Gombócokat fűzünk rájuk. A legjobb idő a nyársra közvetlenül a gombóc elkészítése után, mivel még puhák és nyárssal jól átszúrják, és nem olyan ragacsosak, mint a fagyasztás után kiolvasztva. De mindenesetre, ha kiveszed a gombócokat a hűtőből, hagyjuk 20-30 percig kiolvadni.
szószt készítünk. Szinte bármilyen szósz megteszi. kevertem majonéz és tejföl (egy az egyhez), tette hozzá két gerezd fokhagyma és bors. A mártást a grillre tesszük.
Egy barbecue, az unoka kérte, csak öntsön ketchupot. A kebabot előmelegített sütőbe tesszük 200 fokig 20 percig. Ezután szórjuk meg bármilyen sajtot, és további 5-10 percig sütjük, amíg a sajt el nem olvad. Elkészültek a finom nyársak! Az unoka boldog volt! Ha tetszik a recept, kérem értékelje. Görgessen jobbra a fényképen.