Ha maradt egy fél pohár kvassz - ne rohanjon kiönteni! Remek alap egy puha és finom cupcake-hez! Korábban nem tudtam, hogy a kvassból bármilyen ételt lehet készíteni, kivéve az okroshka-t. És kellemesen meglepődtem, amikor a cupcake nagyon szellős és ízletes lett.
A recept isteni ajándék! Szívesen megosztom veletek))
Főzés:
A kvaszt és a mézet összekeverjük, és folyamatosan kevergetve kissé felmelegítjük, hogy a méz teljesen feloldódjon.
Adjunk hozzá tojást, tejfölt, növényi olajat és cukrot a kvasshoz és a mézhez. Mixerrel vagy habverővel simára keverjük.
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és összegyúrjuk a tésztát. Állaga olyan legyen, mint a tejföl. Ugyanebben a szakaszban adjunk hozzá mazsolát vagy diót a tésztához. Meg lehet nélkülük is - akkor is finom lesz.
A tésztát olajozott formába tesszük.
FONTOS! A sütemény nagyon jól megkel sütés közben, ezért a formát körülbelül feléig vagy 2/3-ig töltsük meg tésztával.
A süteményt 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt megsütjük. A sütemény készenléte könnyen ellenőrizhető egy fa nyársal vagy gyufával.
A torta tetejét megszórhatjuk porcukorral és tetszés szerint díszíthetjük.
Jó étvágyat!
Hozzávalók:
kvass - 0,5 csésze
méz - 1 evőkanál
cukor - 4 evőkanál
tojás - 2 db
liszt - 250-300 g
tejföl - 100 g
növényi olaj - 120 ml
sütőpor - 2 teáskanál
mazsola, dió ízlés és ízlés szerint
Íme néhány érdekesebb recept:
Ha tetszett a kvass cupcake recept, likeold és iratkozz fel a csatornára. Köszönöm a figyelmet!