Soha nem gondoltam volna, hogy hamburgert lehet olyan lédús és ízletes, ha hozzáadjuk a darált zabpehely. Nos, nem csak a zabkása, adjunk hozzá még valamit. Általában olvasni kedvenc recept nagyon ízletes és szeletek hogy szereti a családját.
összetevők:
húst (vagy egy kész darált)
hagyma
zabpehely
tej
sajt
tojás
só
fűszerek
olaj a sütéshez pogácsákat
Először is készítsünk zabkása a hamburgereket. Szüksége van egy fél csésze zabpehely. Vegyük a leggyakoribb (Hercules), aki kell főzni. Zabpehely Gyors főzés nem alkalmas ezért legyen óvatos, amikor kiválasztják a zabpehely.
Pehely öntsünk 5-6 evőkanál tejjel, hozzáadunk 1 tojást, jól keverjük össze, és hagyjuk állni 25-35 percig. Ez idő alatt a pelyhek kell megduzzadnak.
Szintén húsgombóc, szükségünk van körülbelül 700 gramm darált húst. Akkor főzni a tölteléket magunkat, hogy egy kész a boltban. Töltelék lehet bármilyen, de szeretem a legjobban, amikor a vegyes töltelék (sertés-és marhahús azonos arányban).
Keverjük össze a darált húst és duzzadt zabpehely, sózzuk, fűszerek ízlés, és az én titkos összetevő - reszelt sajttal. Sajt kell kb 50g.
Megjegyezzük, hogy a szelet vagdalt hús nem hozzá egy tekercs, tejbe áztatott. Ehelyett csak zabpehely és a sajt.
Nos, minden, forma pogácsákat és megsütjük mindkét oldalán növényi olaj. Korábban ezek a névjegyzékbe zsemlemorzsa. Továbbá, ezek a hamburgerek kapunk nagyon finom, ha sütni a sütőben. Jó étvágyat, kedves!
Lásd még: Hogyan teszik csirke kocsonya nélkül zselatin. kedvenc receptjét
Ha tetszett a recept - eladó, tetszik. Nem megnehezíti, de nagyon fontos nekem, mert én töltenek sok időt és energiát a csatorna, igyekszem az Ön számára. Köszönjük!