Lépésről lépésre recept egy finom és szép ételt.
összetevők:
1 kg csirkemellet
0.5 liter fermentlét
3 evőkanál vaj
1 órán át. l. kakukkfű
250 gr. vörösáfonya
50 oz. cukor
só
bors
előállítás:
1. Keverjük össze a lágy vajat, a sót és a kakukkfű.
2. Csirke mellek adagokra osztjuk vagy rétegek. Mossuk és szárítsuk meg pat egy törülközőt.
3. Kabát olajjal keverék és helye a csirkemellet egy sütőedénybe.
4. Melegítsük elő a sütőt 180 fok.
5. Csirke 20 percig sütjük.
6. Egy fazék vagy serpenyő öntsük a levest, adjuk hozzá a vörös áfonya, és adjunk hozzá cukrot. Blender tudja verni a keveréket.
7. Főzzük a mártást a folyadék párolog. Meg kell, hogy egy meglehetősen sűrű, zselés állagú.
8. Só, bors mártással, öltözködés előtt eltávolítja a hőtől.
9. Tegyen egy csirkemell la carte ételeket.
Top öntsük áfonyával. Az edényt jól megy köretként burgonya, gabonafélék vagy tészta.
Jó étvágyat!
Főzés tippek:
csirke áfonyával nagyon ünnepi étel, ezért kérjük, küldje el az új év, vagy karácsonyi asztal;
alkalmas emlő saláták, kikészített olaj vagy természetes joghurt;
áfonyaöntettel alkalmas bármilyen: pulyka, kacsa, liba, marha, sertés;
ahelyett, áfonya áfonya lehet használni;
mártás kiderül édes és savanyú, ezért ne vegyenek részt a fűszereket a hús, hogy ne taszítsa az íze a mártást.
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!