Ha egy rajongó a koreai saláták, ez előétel csak meg kell ízét. A kombináció, az uborkát, a sárgarépát és a fűszeres pác csak szuper! Eszünk ez táplálékot nagyon gyors, főleg a férjem imádja. Mondtam neki, hogyan kell főzni!
összetevők:
uborka
sárgarépa
fokhagyma
hagyma
paprika
erős paprika
9% ecetet
növényi olaj
só
cukor
VIGYÁZAT: recept 5 1 literes kannák.
Szükségünk lesz 3 kg uborka. Mi vágjuk szeletekre.
0,5 kg sárgarépa rács a koreai sárgarépa
Csíkokra vágva 0,5 kg paprika. Shinkuem íj - is 0,5 kg.
Mi őrölni egy gerezd fokhagyma, finomra vágott egyik pod erős paprika (távolítsa el a magvakat).
Tehát az összetevők elő, és most hozzá, hogy valamennyit egy megfelelő edénybe, adjunk hozzá 2 evőkanál só, 5 evőkanál cukrot. Pour 150 ml 9% ecetet és 150 ml növényi olaj. Tetszés szerint, hozzá őrölt fekete bors és egy kis fűszer koreai saláták.
Zöldség alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni 2,5-3 órán át pácoljuk. By the way, meg lehet késleltetni egy kicsit, és a chat a saláta friss zöldségek - finom!
Ezt követően elbomlanak pácolt zöldségek száraz sterilizált üvegekbe. Most helyezzük az üvegeket egy nagy bankot vagy más tartály, pre-szükség feküdt egy törülközőt az alján. Öntsük a víz (nem érte el a nyakát a doboz), és készül a koreai saláta 30 percig.
Ezután tekerjük fel a bankokat, hogy lezárja, és hagyja kihűlni. Tartsa a saláta a hűtőben vagy a pincében. Jó étvágyat, kedves!
Ha tetszett a recept - eladó, tetszik. Nem megnehezíti, de nagyon fontos nekem, mert én töltenek sok időt és energiát a csatorna, igyekszem az Ön számára. Köszönjük!