A rendszeres olvasók tudják, mi a családi szeretet pékáru sajttal. És ma van egy új recept - sajt zsemlét. Nyerik myagenkie, buja, nagyon finom! És milyen ízű az egész lakásban sütés közben! Mmmm, finom!
Hozzávalók a zsemle:
túró
liszt
cukor
élesztő
tej
tojás
vaj (helyettesítheti a sütéshez margarin)
só
keményítő
porcukor
vaníliás cukor
Keverjünk össze 1 csésze meleg tej, 1 csomag száraz élesztő, 1 evőkanál cukrot. Keverjük össze, és hagyjuk 10 percig állni, az élesztő kezdtek „munka”.
Most, hogy 2 csésze lisztet, adjunk hozzá 1 teáskanál só hiányos, tej élesztőt, 50 g olvasztott vaj és 2 tojás, felvert amíg sima 3-4 evőkanál cukrot. Továbbá, tedd a tésztát 1 csomag vaníliás cukor.
Gyúrás a tésztát, majd fokozatosan öntsük még lisztet. A tésztát kell egy puha és rugalmas, nem ragad a kezébe. Vegye ki a tésztát meleg helyen, úgy, hogy a rózsa és a megnövekedett körülbelül 2-szer.
Készítsünk a töltelék a zsemle. 0,5 kg túró összekeverjük 5 evőkanál cukor, adjuk hozzá a vanília cukrot, 1-2 tojás. Ha tölteléket kapott „folyékony”, adjunk hozzá 1,5-2 evőkanál keményítő.
A tészta jön, lehet főzni a zsemléket. Van egy csomó más lehetőség van: roll out a tésztát egy tározó, elterjedt a tölteléket, hajtsa roll és a vágás, akkor a „rózsa”, „csiga”, vagy a szokásos zsemle formájában szívek - általában, ahogy szeretné. Az egyetlen tanácsot alsó zsemle zaschipyvat meg arról, hogy a töltelék nem mászott.
Süssük zsemle a kemencében 180 ° 25-30 percig. Top akkor szórjuk meg porcukorral. Élvezze a tea, drágám!
Lásd még: Lágy sajt bagel 20 percig. A kedvenc recept
Hogyan állapítható meg, hogy a rózsaszín lazac kaviárral a boltban. Saját munkamódszer
Ha tetszik sajt zsemle recept - eladó, tetszik. Szintén feliratkoznak csatornájára, hogy ne szalasszon új recepteket és cikkeket.