Én továbbra is a téma zakatok. Ma fogok megosztani veletek egy receptet borscs télen teszi anyukám.
Amikor az idő rövid, és kívánatos lenne gazdagságát és nagyon vörös Borschik - megnyit egy üveget, és... woo-a-la!
Ízletes leves - majdnem kész!
összetevők:
1,5 kg káposzta
1 kg répa (bordó)
1 kg hagyma
1 kg sárgarépa
1 üveg jó paradicsompüré (380 gr.)
1 csésze növényi olaj
Cikk 1.5. l. sót egy kis csúszda
2 evőkanál. l. cukor nélkül diák
4 evőkanál. l. 9% ecetet
2 közepes fej fokhagyma
1 csésze víz
1 órán át. l. őrölt fekete bors
10 borsó szegfűbors
1 evőkanál. l. keverékei gyógynövények (kapor, petrezselyem, bazsalikom)
4 db. levelek
1 petrezselyemgyökér vagy 3 szár zöld zeller (opcionális)
előállítás:
1. Mossuk és tisztítsuk az összes zöldség és gyökereit.
2. Sárgarépa, cékla lereszeljük.
3. Hagyma kockákra vágott.
4. Káposzta karaj, öntsünk 0,5 Art. l. sót, majd finoman dörzsöljük a kezét.
5. Egy serpenyőben fel a sárgarépát és a céklát, öntsük egy pohár vizet, keverjük meg és hagyjuk főni.
6. 10 perc múlva add káposzta, keverjük meg, és tovább főzzük.
7. Külön tálban sült növényi olajban, amíg aranybarna hagyma.
A fokhagyma héja és vágjuk apróra, vagy tegye át a sajtó. Feküdt ki az íj. Ott is öntsük bors és aprított petrezselyemmel.
Petrezselyem vagy zeller nem kötelező összetevőket, de borscs velük több fűszeres és ízletes. Ó, annyira jó, hogy minden arra kérik, hogy a kiegészítést.
8. Tedd ki a tartalmát a serpenyőben növényi olaj, 1/3.
Tedd egy serpenyőben, fazék nagyon jó paradicsompüré, keverjük, és hagyjuk, hogy megsütjük egy kicsit.
9. Fried váltás egy tálba, amely kialudt az összes jelentősebb zöldség.
10. Töltse fel a maradék olajat, fedjük le az edényt fedővel, és tovább főzzük még egy fél órát.
11. Majdnem kész levest szükség sót és ízlés szerint cukorral. Add kaliforniai paprika, szárított gyógynövények és a babérlevelet.
10 másodperccel a kikapcsolás előtt a tűz - öntsünk ecetet, és keverjük.
12. Banks előzőleg sterilizált, főtt fedő. Töltsük hot steril gerendák - forró levest és azonnal roll.
13. Fonott bankok főtt fedő, majd fejjel lefelé a papíron és a fedél takaró.
Hagyjuk egy napig, majd az átutalást.
Itt egy borschets fordultunk!
Sok sikert a készítmények, finom téli és jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!