Ez a recept a maga nemében páratlan pác, mert hála ez kapunk uborka a boltban.
Nagyon hasonlít az uborka és a berlini „Ványa bácsi”.
összetevők:
3 kg finom uborka
Pác 1 liter víz:
2 evőkanál. l. durva sóval
1 evőkanál. l. cukor
3 esernyő kapor
5 lap ribizli
3 cseresznye levél
1-2 leveles torma
3 gerezd fokhagyma
1 órán át. l. tölgyfa kérge
1 órán át. l. ecet
előállítás:
1. Uborka mosás és ázni legalább két órán keresztül hideg vízben. Ezután öblítsük le és szárítsuk a törülközőt.
2. A bankok tisztítani és fertőtleníteni. Borítók forraljuk.
3. Helyezzük az uborkát nagyon közel a bankok. A legjobb az összes függőleges, de ez nem számít.
4. Marinade forraljuk tisztított víz. Egyenesen a csap nem fog.
5. Pour forrásban lévő vízben sót és a cukrot, adjunk hozzá fűszereket mossuk levelek és kapor esernyők.
6. Ezt tedd a pác a tűzbe, de nem forraljuk fel.
7. Óvatosan töltse az üvegeket uborka sós egy szűrő, hogy a levelek nem esnek bele az üveget.
8. Cover üvegekbe fedéllel és hagyjuk benne 15 percig.
9. Ezután öntsük le a pác a serpenyőben, és Forraljuk fel.
Ebben az időben, a bankok uborka kell lezárja hűtéssel.
10. Mindegyik 3 literes üvegben, hogy 3 gerezd fokhagyma, add tölgykéreg és ecet lényege.
Az edényeket kisebb mennyiségű - kevesebb rendre összes fenti.
11. Öntsük a forralt pác uborka, ismét egy szűrő.
12. Banks tekercs kiterjed, fejjel lefelé, és behajt.
Lehűlés után, a bankok uborka, hogy kapcsolja, és tárolja azt.
Próbáld készíteni uborka ezt a receptet, és meg kell sikerrel.
És mennyire szórakoztató téli képes egy ropogós uborka! Hmmm... Jó savanyúság!
Sok sikert a készítmények, finom téli és jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!