Ma ebédre főzök finom, lédús, csak nagy hamburgerek alatt bunda. Ez a recept - egy nagyszerű módja annak, hogy a szokásos hamburgert több érdekes és ízletes. Vegyük a recept megjegyzés.
Az összetevők, hogy szükségünk van:
Darált hús - 500g
Tojás - 1 db
Baton - 1-2 szelet
Milk - 100ml
Sajt - 150gr
Paradicsom - 1 darab
Vaj - 30g
Majonéz - 1-2 evőkanál
só
bors
növényi olaj
Először készítse elő a tölteléket a szelet. A darált húst, keverjük össze a tojás, a kenyér, tejbe áztatott és majonéz. Add darált só és bors ízlés szerint.
Most sajt (veszi az első 30 gramm, mint az olaj és a vaj), kis darabokra vágva. Cut és a vajat.
Ezután nedves kézzel alkotnak egy lapos pogácsákat (típusát burger), tedd a közepén egy darab sajtot és egy darab vajat. Összeköti egymással és vágás, így ovális pogácsákat. Így a töltet bejutni.
Egy serpenyőben növényi olaj sült pogácsákat, amíg aranybarna. Tűz elég erős ahhoz, hogy a szó szoros értelmében sütjük 2 percig mindkét oldalán.
Most pogácsákat olajjal, amelyben sütöttük, akkor shift egy sütőedénybe. Minden kör véget szelet paradicsomot, majd szórjuk meg a maradék sajttal (rostély). Top lehet egy kicsit több, majonéz zsírral. Ha félsz, hogy a pogácsákat is kibír, akkor adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy formában.
Süt a kemencében 200gradusov körülbelül 40-45 perc. Finom szaftos húsgombóc ready alatt bunda! Jó étvágyat, kedves barátaim!