Finom íze nyer mindenki. Túrós gombával - egy univerzális üres: ez lehetséges, és a saláták, és kenyérre kenhető, és mint a szósz a madarak is tökéletes. Nagy!
előállítás:
Vegyünk 500 g túró, egy jobb haza, 2 tojás és a keverjük össze egy tálban. Ezek az add 2 vagy 3 evőkanál tejföl, 1 teáskanál szódabikarbónát és egy kis sót. Ha nincs jó zhirnenky tejfölt, majd vegye a 70 - 100 g vaj. Minden mix egy turmixgép, tedd a tűz edénybe, és főzzük 15 percig, hogy egy homogén masszát. Ha nem az első alkalom, majd ismét keverjük a tartalmát a serpenyőben turmixgép, és így, amíg el nem érjük a kívánt eredményt.
Maradj gomba: 200g gomba én, ossza kupakot a lábak, kis kockákra vágott, és megsütjük egy kicsit, akkor sózzuk, borsozzuk, mint kívánatos.
Ezen a ponton, a sajt már elolvadt, add hozzá a gombát és gyógynövények: apróra vágjuk a petrezselymet, vagy kapor, van elég 4-5 szál. Minden alaposan összekeverjük és azonnal öntsük üvegekbe, lehűlni, és távolítsa el a beállított a hűtőben. Ez fincsi! Nagyon jó recept, én biztos értékelni fogja!