Gyermekkora óta nem szeretem bíbor magok, így egyetért a legkeserűbb pirula, de nem ad a lekvárt. Azonban ez a lekvár fogja szeretni, még a legkényesebb. Tegyük gyorsan főzni finom, megtakarítás, még a kemény téli hideg!
előállítás:
Egy kiló málna és a habverővel turmixgépben simára. Ezután ugorjon masszát szitán szétválasztani a csontokat a test bogyók. Az így kapott levet add 20g „Zhelfiksa”, mielőtt ezt keverjük össze 2 evőkanál cukor. Minden lesz szükség kilogramm.
Nem tévesztendő össze a zselatin! Sokan azt hiszik, hogy a „Zhelfiks” és a zselatin - egy és ugyanaz, de ez nem az. Tény, „Zhelfiks” - egy speciális kiegészítő, természetes gélesítőszert, amelyben a készítmény rendszerint jelen van a pektin és a citromsav. Néha tartalmaz más elemeket hasonló tulajdonságokkal pektin. További jó, hogy a cukor ment. Eladott rendes élelmiszerboltokban.
Ezután főzzük, amíg forrni nem kezd - off. De ez még nem minden: öntsük a maradék cukorral, és alaposan keverjük össze, hogy homogén massza. Ismét főzzük 3 - 5 perc, eltávolítjuk a képződött habot, majd kapcsolja ki. Kész! Öntsük kis tégely és tekerjük fel, ne felejtsük el, hogy először meg kell sterilizálni kell. Betakarítás a legmenőbb hely a tél. Nem kap a beteg, és enni csak a finom és egészséges!
Ha tetszett a recept - Tedd LAIK, ossza meg a társadalmi hálózatok és feliratkozni a csatornára!