Helló, a nevem Oksana és örömmel várunk minden a kulináris csatorna! Azt hogy az Ön figyelmét a receptek egyszerű, megfizethető és egyszerű ételeket. Iratkozzon, megjegyzés, részvény receptek a társadalmi hálózatok.
Ma, a főzés nagyon vékony, finom palacsintát. Ez a recept nagyon könnyen használható, könnyen megjegyezhető, az összetevőket mérjük ugyanabban egyenlő szemüveg, akkor azt a címet. És ezt a palacsintát kiderülhet nagyon finom, rugalmas - nagyon kényelmes csomagolja őket valamilyen tölteléket.
Hozzávalók főzés:
Tej - 1 csésze (200-250 ml)
Forráspont - 1 csésze (200-250 ml)
Liszt - 1 csésze (200-250 ml)
Tojás - 2 db.
Növényi olaj - 1/4 csésze (50-60 ml)
Cukor - ízlés
Salt - 2 csipet
Mint már említettük, szükség van egy nagy pohár tejet, a lisztet és a forró víz. Ezenkívül, intézkedések a csésze (ek) lehet bármilyen térfogat - 200 ml vagy 250 ml, sőt 300... Ezt az összeget azonban egyenlőnek kell lennie az összes 3 összetevők!!! Ez a mérés is jobb, hogy egy pohár, és minden... Van egy sor teljesen azonos szemüveget, így minden összetevő önmagában alkalmazzuk.
Most, egy tálban törni a tojást, adjunk hozzá cukrot (I adjunk hozzá 1 evőkanál.. L), só, növényi olaj és öntsük habverővel keverő - mindössze 15 másodperc. Ha nincs turmixgép, majd habverővel kell dolgozni, de egy kicsit hosszabb ...
Megállás nélkül keveréshez, öntsünk forró vizet a tojásos keveréket, 5 másodperc után a tej.
Ezután hozzáadjuk a lisztet. Folytatás verte, amíg sima, lehet, hogy még 15 másodperc. Azaz, ha az összetevők a kezét, a tészta kész lesz kevesebb, mint 2 perc.
Most sütjük a palacsintát egy jól fűtött serpenyőben mindkét oldalán, amíg pirított. Szeretek sütni a palacsintát, hogy nem „szeszélyes” - rugalmas, könnyen felborulása, és nem tapadnak.