Üdvözlünk! Ma készítek egy „falusi olasz torta”... Ez a gazdag, finom és könnyen elkészíthető sütemény almával. Miért Olasz - talán ez a recept találták Olaszországban. Miért rusztikus - nos, ez azért, mert a könnyű készítmény! Nem én vagyok az első alkalom, süteményt sütni a receptet, és még volt ideje, hogy néhány változtatást képest az eredeti, és a kampány az írás megmutatja nekik... És az íze nem pite !!!
Tedd husky, megjegyzéseket írni, feliratkozás és megosztás a társadalmi hálózatok! A támogatás nagyon fontos számomra, és annak szükségességét, hogy támogassák a csatorna! Nagyon hálás minden támogatást!
És itt vannak a szükséges termékeket főzés:
Az eredeti megkövetelt 3 csirke tojássárgája
100 g cukrot tésztát + 2 evőkanál egy posypku
Vaj 2 x 25 g
Fél pohár tej (115 125 ml)
csipet só
Teáskanál sütőpor
És 200 g liszt
alma
Az eredeti recept a pite szükséges csak a csirke tojás sárgáját, de akkor felmerül a kérdés: „Hol a mókusok?”. Néhányszor már az elvet követtük az elválasztás a tojásokat, majd ismét megpróbált sütni egy tortát egész tojás - különbség van, de kicsi, a torta minden esetben, a király! És most, 3 helyett, azt hozzáadjuk a tojások sárgáját a tésztához 2 egész tojás.
Kezdjük azzal, hogy én verte a tojás, egy csipet sót, és a folyamat korbácsolás adjuk hozzá a cukrot. Amikor a massza fordul fehér, a szemek cukor többé-kevésbé oldhatók, tejet és 25 g olvasztott vaj.
Ezután szitál a liszt, sütőpor és hozott ostor egy mixer, amíg amíg a tészta sima, csomómentes. Szerint a sűrűsége a tésztát kapunk palacsintát. És ez az egész... A tészta kész!
Sütés, köszönhetően abszolút semmilyen formában (split, szilikon, keksnitsu), de a kis méret, legfeljebb 21 cm. Ezután a torta lesz magas! Sajnos én érhető el a legkisebb formában, 23 cm, és a fotó is mutatja, hogy a torta így kapott smallish. Ez természetesen lehetséges, hogy növelje az arányokat összetevők, de tetszik, és így ...
Ezután fogja meg az alma, vegye mag mag, szeletekre vágva. Távolítani a héja az alma, vagy sem - ez az üzlet! Én is - mikor törli az almát, ha nem. Tedd az alma szeletek tetejére a teszt - a több alma illik, a lédús torta!
Ezután megolvasztjuk a további 25 g vajat és öntsük a tetején az egész pite. És megszórjuk a cukorral... csakPróbáld cukor nem esik át a szélén a sütési idő alatt elolvad, és kezd alakulni égetett karamell.
Pie sült a sütőben fél órán át 180 °. Finom, lágy, enyhén savanyú ízű alma és ropogós cukor kéreg a tetején - csak félelmetes finom sütemény!