Üdvözlünk! Ma készítek kitömött padlizsán... Cook a padlizsán, mint akkor a sütőben vagy serpenyőben alatt a kupakot. Főzés előtt, én minden egyes gyümölcs- padlizsán gördülnek sodrófa - miért? Ez lesz egyértelmű a recept ...
Tedd husky, megjegyzéseket írni, feliratkozás és megosztás a társadalmi hálózatok! A támogatás nagyon fontos számomra, és annak szükségességét, hogy támogassák a csatorna! Nagyon hálás minden támogatást!
Hogy készüljön fel:
4 közepes padlizsán
A font darált marhahús
1 közepes kaliforniai paprika
Egy kis fej vöröshagyma
Két nagy paradicsom
lomb
Só és fűszerek
Mégis én voltam az egyik pod csípős paprika, de nem feltétlenül
Először elkészítem a tölteléket töltelék. Töltelék én előre görgetni (marha, sertés), add hozzá az apróra vágott paprika (Volt egy halvány zöld színű, piros vagy narancssárga paprika lesz érdekes). Továbbá, tegye az apróra vágott hagymát, apróra vágott friss fűszernövényeket (petrezselyem meg, de csak akkor veheti teljesen olyan), fűszerek (bors, pirospaprika paprika, egy kis csípős paprika) és ezek sói. Minden vegyes, a töltelék kész tölteléket!
Most az izgalmas rész! Veszem padlizsán (mosott és prosushonye), hogy egy sodrófa, és kezdjük el roll őket... Nem kell megnyomnia a kemény, és nem a teljes hossza a padlizsán - először nyomja le egy helyen, és néhány, a gördülő, majd nyomja le a másik helyen, egy másik laminálás. Természetesen, mi ezt mind az egyik oldalon, majd fokozatosan kerül bevezetésre egyenletesen a teljes hosszon, a végén derül ki, lapos padlizsán. És sem a padlizsán nem reped, ha tenni óvatosan ...
Most, hogy egy kést, és a felső oldalon az egyik végétől a másikig, vágott padlizsán és nyilvánosságra hozni. Annak a ténynek köszönhetően, hogy mi hengerelt őket, a test belsejében döngölt és egy csomó helyet tenni a tölteléket. És a padlizsán egyre stabilabb !!!
Ezután minden padlizsán töltött töltöm, mentem minden tölteléket négy padlizsán.
Hárítani a padlizsán egy sütőedénybe, én süssük a sütőben, de lehet főtt egy serpenyőben a tűzhelyen. Most, hogy érett paradicsom, hámozott és dörzsölje a reszelt vagy őrölt egy keverőben, a kapott cefre fajta egy kis mennyiségű vízzel (100 ml), és öntsük a padlizsán. Én még mindig a hűtőben egy kis pod forró zöldpaprika, én azt szeletelt és szórni a tetejére, azok számára, akik szeretik éles kis - ez lesz élvezhető!
Sütőedénybe be kell zárnia a fóliát, és süssük a sütőben valahol 30-40 percen keresztül a hőmérséklet 180 fok. Pan fedél fedővel, és főzzük 30-40 percig, továbbá a tűzhelyen közepes lángon. Kiderült, nagyon finom padlizsán töltött sok feltét! Jó étvágyat!