Üdvözlünk! Ma szakács finom és könnyű saláta sült sertés, nyers sárgarépát és a burgonyát... Azt kell mondanom, hogy ennek előkészítésére saláta könnyű, de hosszú ideig!!! De megéri, én regaled kollégáim ez a saláta, senki sem volt hajlandó, ők minden enni, és nem egy kanál... Ennek eredményeként, a salátástál gyorsan kiürült.
Már írtam, hogy a használata a sertéshús, de megteszi, és a csirke és marha. Csirke saláta hamarosan elkészül! A szám összes termék lehet változtatni - valamit tenni egy kicsit, valami kisebb ...
Tedd husky, megjegyzéseket írni, regisztrálj! Mindez nagyon fontos, a szerző, és elő kell segíteni a csatornát. Hozok erre nagyon hálás!
Ahhoz, hogy ez a saláta, vettem:
Fél kiló sertéshús (karaj, zsír nélkül)
2 nagy sárgarépa
3 hagyma
Két nagy burgonya
5 gerezd fokhagyma (kicsi)
Hús marinírozására:
Két evőkanál ecet
Per 1/2 óra. evőkanál só és fekete bors
És még: olaj a sütéshez
Először meg kell pácoljuk a húst erre kockákra vágjuk, - mint áz, tedd egy tálba, öntsük az ecetet, sózzuk, borsozzuk, keverjük, és hagyjuk egy ideig pácoljuk. Azt pácolt sertéshús 1 óra, elég csirke és 30 perc.
És csak a hús promarinuetsya készít zöldségek (mindezt nagyon gyorsan).
De mielőtt elkezdené, egy serpenyőben, öntsünk körülbelül 2 liter vizet, és tegye a tüzet.
Hagyma vágva félgyűrűt, sárgarépa dörzsölje „reszelő koreai”, és ugyanabban az reszelő három nyers burgonyát, csináld legalábbis, hogy ez lett sötét.
Amikor a zöldségek elkészült, egy tányéron már forr a víz. Fektetése reszelt burgonyát vízzel, adjunk hozzá egy teáskanál sót és öntsünk két evőkanál ecetet. Főzzük elkészült, körülbelül 5 percig, majd öntsük egy tésztaszűrő a vízüveg.
Ugyanakkor, amíg a főtt burgonya, egymás mellett az égő akkor tegye a serpenyőbe, öntsünk 30 ml olajat, majd indítsa sütéshez a húst. Sütjük a húst, amíg kész is hogyan lehet ellenőrizni - a mintát!
Pörkölés után váltás a hús minden tálba, és ugyanabban a serpenyőben tegye az apróra vágott hagymát, pirítsuk, amíg megpuhul.
A reszelt sárgarépát hozzá fél teáskanál só, egy teáskanál cukor, egy kis borsot, és dörzsölje a kezét alaposan, sárgarépalé kell tenni. Ha a lé túl sok, mi egyesítése is.
Most, hogy már kész az összes hozzávalót a saláta ...
Hajtsa őket egy tálba, átférnie chesnokodavku hámozott gerezd fokhagyma, ...
... És keverjük ... Amellett, hogy a fokhagyma, nem tesz hozzá semmit többet tankol elég az olaj, amelyben megsütjük a húst és a hagymát, de akkor adjunk hozzá néhány friss fűszernövények - bár ez az ízlése! Saláta feltétlenül szükség van, hogy egy pár órát a hűtőben, így ragaszkodott. Jó étvágyat!
Ha tetszik a recept, ne felejtsük el, hogy a Tetszik Iratkozzon. Support poszter! Ahead talál sok hűvös recepteket.