Azt már megállapított, hogy a recept a házi készítésű sütemények csak 3-összetevők (liszt, olaj, tejföl) a múlt héten. A cookie-k a recept kiderül omlós és ropogós. A recept megtalálható itt ... Ezúttal is, dagasztás tésztát mindössze 3 összetevőket, egyikük sűrített tej. De hogyan van az, hogy én egy összetevője minden az ételek... Ez a süti puha, sűrű, vékony ropogós héja ...
3 esszenciális összetevők:
Bank of sűrített tej (370 gramm)
150 g vaj (lágy)
Pontosan 400 g liszt
Ha minden terméket előre elkészített és egymás mellé, akkor összegyúrjuk a tésztát 5 percig, ha nem kevesebb... Elég, hogy meghatározza a 3 hozzávalókat egy tálba, és gyúrjuk a tésztát. Még mindig eltört két fázisból áll: az első dörzsölt habverővel sűrített tej és a vaj ...
... Ezután hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. A tésztát kiderül, nagyon puha, homogén, nem tapadó (úgy kívánatos, gyúr és gyúr ...). De ez omlós, és sodrófa roll out nem fog működni - leomlanak!
Az összesen termelt tésztadarabokról, jobb kezét, elkezd tépni apró darabokra (30-40 gramm) Dobunk le a labdát a tenyerével és elterjedése egy tepsi, olajozott, vagy a lerakott pergamen papírt.
Hajó sült a sütőben 20-25 percen át 170-180 fok. Sütésekor vajat a tészta elkezd olvadni, illetve a golyó „esik”, és a cookie szerez laposabb megjelenést.
Az összes cookie kész! A lehűtött sütik meghintjük porcukorral, de ez, a vendégek! Nagyon finom sütiket, nem émelyítő, és nagyon lágy-puha !!! Ettünk a cookie-kat, mint egy család, egy Tea Party!
Ha tetszik a recept, tedd a Like, és ne felejtsük el, hogy fizetni. Support poszter! Ahead talál sok hűvös recepteket.