Szombaton voltam „óvadék” maradt két unokahúga... Plusz még az én két lány!!! Azaz, a lakás tele volt malyshni (és nem csak ...)! Hogy részt a lányok, mint a, mint amilyennek lennie, főzés... A gyerekeknek meg kell szerelem? Persze, édes! Együtt velük készített finom, sőt, anélkül, zavaró, gyors piskóta a serpenyőben. Sem gördülő sütemény, nem süt ...
Ennek előkészítése torta van szükség:
A tésztához:
Egy pár tojást
Hiányos csésze cukor (csiszolt)
Körülbelül 50 g olvasztott vaj
300ml tej
200 g liszt
3 evőkanál kakaópor
Két részleges teáskanál sütőpor vagy szódás (1/2 órán át. l.), oltott ecet vagy citromsav.
Vanília ízlés
A krémhez:
Tejföl, tejszín, vagy 33% - 500 g
120-150 gramm cukor vagy sűrített tej
És mégis, befőtt vagy lekváros
Először is, egy tálban törni a tojást, adjuk hozzá a körülbelül 170-180 gramm cukrot, tedd vanília vagy vaníliás cukor (ízlés it), és egy keverő, beat is. Bár első, akkor jobb, ha először megolvad a vaj... És, akkor is, ha korbácsolás egy cukrot, a folyamat, hogy betöltse az olajat a lehűtött elegyet.
Egy külön tálban szitál lisztet, adjunk hozzá a sütőport, kakaóport és keverjük.
Most a kapott „mix” a száraz összetevőket öntsük a tojás keveréket, és újra habverővel mixer. Kiderült, nagyon vastag keksztészta, és még mindig kell hozni a kívánt állagúra ...
Erre a célra, enyhén melegítjük tejet, és kis részletekben kezdenek öntsük a tésztát. Általában a kész tésztát fog hasonlítani a következetesség, valami között palacsinta és keksztészta!
Most hogy egy serpenyő, egy kis átmérőjű, 23 - ez a legnagyobb! Azt hogy a tűzhelyre, és bemelegítés. Miután az edényt felmelegítjük, kezdjük öntsük a tésztát... Tesszük pontosan megsütjük vastag palacsintát! Csak légy biztos, hogy zárja le a fedelet. Az első oldalon sült valahol 3-4 percig, majd távolítsa el a fedelet, fordítsa. A második oldalon a sült mindössze 1 perc, és minden... Mint mondtam, az edényt kell nagy átmérőjű, mert ezek a palacsinta, hogy mi sütjük, nagyon emlékeztet a piskóták és megjelenését és ízét! És különben is, nagyon, nagyon finom, ha megsütjük egy nagy serpenyőben, egyszerűen nem lehet kapcsolni a (szakadás, raskroshatsya).
Ennek eredményeként, akkor bárhová 7-10 piskóta. Ha azt szeretnénk, akkor vágja le a széleit, akkor hagyd úgy, ahogy van ...
A krémhez, hogy a tejszín és habverővel a cukor, mind... Sajnos, az én hűtőszekrény nem volt savanyú, de voltak nehéz krém 33% (csak értelmetlen)... Szóval felvert tejszínt a cukorral.
És még mindig szükség van egy vastag jam (lekvár), vagy csak olyan konzerv gyümölcsök, bogyók a boltban (vagy saját pince)!
Elkezdik begyűjteni a torta! Lapos lemezen rögzített egy csokis keksz sütemény, kenje meg krémmel ...
Tetejére fektetjük a másik torta újra keni a tejszín és a hozzá apróra vágott konzerv gyümölcsök (bogyók), lekvár. Régebben egy vastag alma lekvár, kis darab almát.
És aztán, megismételjük, vagyis egy torta zsírt egy krémes következő olaj tejszínt és adjuk hozzá a lekvárt (ami az én esetemben). Miután összegyűjti az egész torta, krém maradék keni a felületet és oldalát. És ...
Továbbra is csak a díszíteni a tortát! Akkor megszórjuk az egész torta, például ostya morzsákat, dió. Tudod díszítjük a tetejét azonos gyümölcskonzervek!!! Én is nem excel, csak megszórjuk a fél apróra vágott dió a tetejére dörzsölni a reszelő egyszerű tejcsokoládé. És persze, a torta meg kell adni egy kis időt impregnáló... De meg kellett vágni egyszer, különben egyszerűen szakadt volna szét, négy pár gyerek ruchonok!!! Cake kiderül nagyon finom, és így tovább.
Ha tetszik a recept, tedd a Like, és ne felejtsük el, hogy fizetni. Support poszter! Ahead talál sok hűvös recepteket.