Fried pitét kefir élesztős tészta - meglepően finom és ropogós!
összetevők:
1 evőkanál. joghurt
1 evőkanál. l. száraz élesztő
1 evőkanál. l. cukor
tojás
2 evőkanál. l. vaj
450 c. liszt
0,5 kg friss káposzta
sárgarépa
1 csésze növényi olaj
só
bors
előállítás:
1. A meleg joghurtot adjunk hozzá cukrot, száraz élesztő és egy pár evőkanál átszitált lisztet.
Keverjük össze a hozzávalókat egy tálba, és tedd a sört, meleg helyen 20 percig.
Fedjük le a tálat egy tiszta törülközőt, hogy elkerüljék a huzat.
2. Egy másik tálban verte puha vaj, a tojás és a sót.
A kapott elegyet a sört és a Mix megközelítette.
3. Parts tegye egy tálba átszitált lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Meg kell puha, és nem ragad.
A tésztát egy labdát, tedd egy tálba, és fedjük le egy törülközővel újra. Tedd egy meleg helyen egy órát, úgy, hogy a duplájára nőtt.
4. Káposzta vágjuk vékony csíkokra egy speciális késsel.
Sárgarépa Wash, gyümölcshéj és lereszeljük.
5. 2 Art. l. növényi olaj eloltani káposzta sárgarépa, amíg puha. Sóval és borssal.
Készítsünk a töltelék lehűlni.
6. Jön a tésztát csapadékot, majd gyúrjuk.
Osszuk a tésztát golyókat.
7. Minden labdát tekercs ki kissé.
A középső put 1 evőkanál. l. káposzta tölteléket. Csatlakoztassa a széle a tésztát, és óvatosan csipet.
Formájában hosszúkás pogácsákat.
8. Fry a pogácsákat egy nagy mennyiségű növényi olajat, amíg aranybarna mindkét oldalon.
9. Kész sütemény ki rá egy papírtörlővel felszív a felesleges olajat.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!