Mivel mi vagyunk a nagy részét a városi ember, és nem sétálni a városban puskájával a kész keresve vaddisznó, ezért megteszi az összes rendelkezésre álló sertéshús.
HOZZÁVALÓK:
VIDEO RECIPE
Az ünnepi forró sertés újévi, és nem csak
- A húst mentén, mint a könyv, így egy pár centiméterre a szélét.
- A legvastagabb részek, hogy egy kis bemetszést 0,5 cm.
- Cover fóliával, hogy taszítja és vastagsága 1,5 cm.
- Próbálja meg, hogy alakja egy téglalap roll.
- Só, bors ízlés szerint, mindkét oldalon.
- Hagyja egy fél órát, de ezúttal a mártást:
- Minél magasabb az ételek tegye áfonya, fokhagyma, rozmaring, méz, pálinka.
- Grind turmixgépben vagy bármely rendelkezésre álló eszközzel.
- Hagyja a szósz 10 percig.
A sütő és melegítjük 180 ° C fok.
- Kiterjed a húst egy téglalapot és elterjedése annak mártással.
- Finoman szorosára a henger és lekötni egy szál véletlenszerűen.
- Wrap fólia vagy tegye a hüvely sütés, ne felejtsük el, hogy elhagyja őt egy kis levegőt.
Küldj a sütőben legalább egy órát. Általában, a főzési idő függ a vastagságtól.
Fél óra múlva, hogy a hús (esetemben), és a fűtés emelkedett 220 ° C fok.
- Óvatosan vágja a tömlőt önteni a saját levét húst, és küldje el a sütőben újra.
- 7-10 perc és öntse a levet, hogy ki a sütőből.
- Kész, hogy elmozdulás a húst egy lemez, fedjük le fóliával, és hagyjuk 15 percig.
Összesen húst tartott a sütőben 1 óra 40 perc alatt.
- Hajlandóság jobb azonosítása hús felhasználásával hőmérő - 71 ° C-eszközzel fok készségét.
- Vagy ha csak kibír egy nyárs és nézd meg a színét a gyümölcslé. Átlátszó - eszközt, hogy készen áll. Ez minden.
Hogyan finom főzni hús csirke
Egy teljesen új saláta az ünnepi asztalra
Eredeti csirke szelet „és a hal és hús”
Jó étvágyat!