Néhány főzzük a pácolt cukkínik a paradicsompüré és ketchup chili. De az üzlet mártások minden más, úgyhogy inkább a változat paradicsompüré. Mivel mindig kiderül, hogy pontosan az, amit várok.
Az élesség kölcsönözhetünk hozzáadásával néhány karikát az azonos vagy más chili csípős paprika. Ezek a cukkini "repül„A tél nem rosszabb, mint a kedvenc ropogós savanyúság és a paradicsomot.
VIDEO RECIPE
A pácolt cukkini - egy lépésről lépésre recept
Én használni elég fiatal cukkini. Akkor, hogy több, de akkor meg kell tisztítani, és távolítsuk el a magokat.
- Vágjuk a cukkini hosszában 2 vagy 3 db, majd a magassága a bankok.
- Van egy fél literes üvegekbe, úgyhogy nem cukkini hossza 8 cm.
- Ha van egy literes üvegekbe, szeletelt cukkini hossza a magasságuk.
- minden fél literes üvegben körülbelül 300 g cukkini.
Tavaly vettem savanyúság recept"Bloody Mary"Ez mind nagyon sok. Úgy döntöttem, hogy kísérletezni cukkini ugyanazon jegyzetet.
Mint fűszer, fogom használni esernyők kapor, levelek ribizli, cseresznye, meggy, torma. Használhatja torma gyökere.
Fokhagyma, szegfűbors és a chili szükség egyenletesen oszlatja el a összetevők szerinti és tegye az összes fűszerek és ételízesítők egy jól mosott bankok.
- Ezután töltse fel a bankok a cukkinit és öntsünk forró vizet a csúcsra.
- Adjunk hozzá vizet só, cukor, paradicsompüré, keverjük, és addig forraljuk, amíg a teljes oldódás a cukrot és a sót.
- Forraljuk a pác egy percig.
- Drain a forró vizet a doboz. Adjunk hozzá ecetet.
- önt cukkini forró pác a nyak alatt.
- Fedél az üvegeket főtt fedéllel. Tedd egy fazék forró víz és után sterilizáljuk 10 percig forralva. Ezt követően közel a jól.
ÖSSZETEVŐK
Recept cukkini paradicsomos pác:
4 doboz 0,5 literes
cukkini 1200 g, tisztított formában
víz 800 ml
paradicsompüré 125 ml
30 g sót
cukor 75 g
9% ecetet 60 g
esernyők kapor 4 db.
fokhagyma 4 gerezd
ribizli levelek 4 db.
levelei cseresznye 4 db.
szegfűbors 12 db.
csípős paprika 1 db.
Kívánok jó étvágyat!
Részletek és árnyalatok előállítására lásd a videót.
Ha tetszik a recept, emelje fel az ujját, és ossza meg barátaival a társadalmi hálózatok.