Nyári - ideje, amikor olyan sok friss zöldséget és bogyók, hogy csak sikerül, hogy a munkadarabot. Szeretnénk, hogy nézd meg a téli nélkül uborka. Szeretnénk ülni, azt hiszem, az ablak, de csökkent a kevés könny, vágy a nyáron. De itt vagyunk, és vigyázott rád. Crunch savanyúság hogy mindig vár, amikor a hó az ablakon, ha adsz neki egy kis időt a forró napokon.
összetevők:
· 1 kg uborka,
· 1 liter pác,
· 1.5 evőkanál só,
· 2.5 evőkanál cukor,
· 3-4 gerezd fokhagyma,
· 5-6 borsó szegfűbors,
· 2 gerezd,
· Ribizli levelek,
· Cherry levelek,
· Dill esernyők,
· 2 tk ecet (1 teáskanál 1 liter jar)
Pickles családi recept
Uborka mostuk jól, és hideg vízzel átitatott hat-hét óra.
Mossuk a ribizli levelek és cseresznye.
2 literes üvegekbe, hogy sterilizálja kedve.
Tedd az alján a bankok levelek fekete ribizli, cseresznye és napernyő kapor.
Ez is hozzá gerezd fokhagyma. Tudod, hogy az egész, és lehet vágni.
Szépen halmozott a bankok uborka. Öntsünk forró vizet, és hagyjuk 10-15 percig.
Egy serpenyőbe egy liter vizet, adjunk hozzá sót, cukrot, szegfűbors és szegfűszeg.
Forraljuk fel, és keverjük meg. Forraljuk 2-3 percig.
10 perc elteltével, engedje le a vizet az uborkát és öntsük forró pác.
Adjunk hozzá ecetet, és zárja le a fedelet. Ellenőrizze, hogy milyen szorosan zárva vannak.
Hide bankok egy meleg takaró. Várjon 1, előnyösen 2 nap.
Kívánok jó étvágyat!
Részletek és árnyalatok előállítására lásd a videót.
VIDEO RECIPE
Ha tetszik a recept, emelje fel az ujját, és ossza meg barátaival a társadalmi hálózatok.