Barátaim, szeretném megosztani a receptet sajttorta japán pamut. Mikor volt ez az első alkalom, én gyorsan haza, és boldogan megette kérdései de mi ez?
Amikor megkérdeztem, hogy néz ki, válaszul hallani valami érthetetlen. Mindenki szerette, íze csodálatosDe leírni, senki sem tudja, mert valójában nagyon szokatlan és semmit nem tetszik. Ez egy kereszt között sajttorta és bolyhos omlett.
ÖSSZETEVŐK
180 g krémsajt
4 db. tojás
80 g tej
40 g vajat
50 g liszt
15 g keményítőt
80g cukrot
1 tk citromlé
1/2 teáskanál vanília paszta (vagy 1 teáskanál vaníliás cukor)
Lépésről lépésre recept japán pamut cheesecake
Főzök a szilikon formában. Átmérő 18 cm magasság 6 cm.
Ehhez formájában lökhárítók származó pergament a sajttorta nem futott el.
Szintén szükség van a víztartály, ahol ez lesz a formája egy kemence.
Válasszuk szét a tojás sárgáját a tojásfehérjét.
Tegyen egy serpenyőben a tűzhelyen, hozzáadjuk a tejet, vajat és krémsajt.
Engedélyezése kis fűtési és az elegy sima, homogén masszát.
Minden jól kell keverni.
Kapcsolja ki a hőt.
Szitálja lisztet és a keményítő a sajtmassza.
Keverjük, amíg a keverék sima.
Adjuk hozzá a vanília paszta, tojássárgája, és ismét minden alaposan.
Van egy csomó csillogó, mert a pörkölt-pan túl kicsi volt.
Beat tojásfehérjét egy csipet sóval, amíg puha hab. Írja cukor. Habverővel először minimális sebességet, fokozatosan növelve azokat. Adjunk hozzá egy teáskanál citromlevet és verte, amíg sűrű fehér massza. (Amíg lágy csúcsokat.)
Felvert tojásfehérjét óvatosan keverjük a sajtmassza.
Corolla már nincs szükség.
A sütő melegítjük 125 ° C-on
Pour tésztát a penész és mozgassa a sütőben egy tartályt vízzel és a hőmérséklet növelésére 150 ° C-on
Süssük egy órán keresztül. Egy óra elteltével kapcsolja ki a sütőt, és ne nyissa ki 30 percig.
Open - lazán fedjük le és várjunk 40 percig.
Japán sajttorta kész. Csak szép!
Vágó kívánatos vékony éles késsel.
Másnap ő lesz egy kicsit más ízű.
Tálaljuk gyümölcs vagy bogyó mártással. Szeretem eper. Sima tört eper cukorral. akkor eper lekvár.
Kívánok jó étvágyat!
Részletek és árnyalatok előállítására lásd a videót.
Szavazás a szeretet sajttorta:
opció 1 - Imádom sajttorta,
opció 2 - kezelje őket nyugodtan,
opció 3 - Nem értem, én nem szeretem, nem fog.
Válasszon megjegyzéseket megvalósítási módokban 1, 2 vagy 3.
Ha tetszik a recept, emelje fel az ujját, és ossza meg barátaival a társadalmi hálózatok.