Féle pilaf van egy nagyon nagy szám. Jelen van számos nemzeti konyhák a világ, és mindenütt vannak finomságok és árnyalatok előállítására.
Főzök, úgy, mint a családom, és nem úgy, mintha valamiféle nemzeti recept. Rice pilaf, azt használja hosszú szemű, basmati, szeretem ezt.
HOZZÁVALÓK:
Lépésről lépésre recept pilaf gombával
- Alaposan öblítse le rizzsel.
- Mossuk ki a gombát és vágjuk hosszában szeletekre.
- Mossuk és tisztítsuk meg a zöldségeket.
- Vágja julienne zeller gyökér, édes és csípős paprika, sárgarépa, hagyma, fokhagyma.
- Több mint magas hő, sütjük a gombát, hogy a párolgás a nedvesség, só a, és távolítsa el a serpenyőbe.
- Pirított hagymát, amíg világos aranybarna, adjuk hozzá a zeller gyökér.
- Pirított néhány percet, majd adjuk hozzá a sárgarépát, warm up egy pár percig.
- Ezután, bors, fokhagyma, erős paprika és pirítsuk még egy percig minden.
- Share gombák és csökkenti fűtés.
- Adjuk hozzá a mosott rizs és a víz.
- Adjunk hozzá sót, borsot, curry és Forraljuk fel.
- Csökkentsük a hőt, fedjük le és hagyjuk állni 15-20 percig.
- Ha a rizs egy kicsit nem éri el, fedjük le és hagyjuk öt percig.
előkészítés részleteket lásd a videoklipet.
Jó étvágyat.