Nagyon finom, puha és kiadós saláta csirkemáj. Készítsünk nagyon gyorsan!
Lehetőség van, hogy készítsen mind a nyaralás asztalra, és minden nap.
összetevők
Csirkemáj - 450 gramm
hagyma - 350 g
Uborka - 450 gramm
Só, bors, fűszerek, kapor - ízlés
a töltelékhez
majonéz - 200 g
vagy
tejföl - 200 g
1 órán át. kanál - francia mustár
előállítási eljárás
A máj kell mosni, tisztítani a filmek, és vágjuk két vagy három darab.
Főzet a májban. Töltsük meg a májat forró vízzel, amikor a víz felforrt, hozzáadjuk a sót.
Tettem egy fél desszert kanál sót.
Amikor sózzuk, húsleves azonnal átlátszóvá válik, és minden söpredék gyűjtjük közös hab, távolítsa el.
Közepes lángon forraljuk a máj 3-4 percig.
Következő elérjük egy tányérra, és hagyjuk kihűlni egy asztalra.
Apróra vágott hagymát és megsütjük, amíg aranybarna.
Amíg a hagyma pörkölt, vágott a májat kisebb darabokra.
Amikor a hagyma arany és puha, csúsztatjuk be a pohár, amely biztosítja, hogy a saláta, hagyja kihűlni.
Ugyanezen a serpenyőben, amelyben én sült hagyma, sült máj.
Hozzá egy kis növényi olaj, és rendszeres időközönként keverjük sütjük májban 4-5 percig, amíg világosbarna.
Fried máj, hogy elmozdulás a hagymát, keverjük össze.
Hagyjuk kihűlni.
Vágjuk a uborka és adjunk hozzá a lehűtött májat és a hagymát.
Pepper, add a kedvenc fűszerek. Azt hozzá 1 órán át. kanál ízesítésére, amely egy keveréke a szárított sárgarépa, fokhagyma, petrezselyem, kurkuma, paprika.
Saláta kikészített majonézzel.
Akkor hogy fél, majonéz és tejföl.
Saláta vagy tejfölt azzal a kiegészítéssel, 1 óra. evőkanál francia mustár.
Tálaláskor megszórjuk kaporral.
Lépésről lépésre recept videók láthatjuk az én alábbi videó
Azt javasoljuk, hogy még az oldalt nézi ezeket retseptomi
Egy egyszerű saláta, de nagyon finom. evett, azonnal
********************************************************************
Saláta orientációja ülésén. Egyszerű és kiadós saláta sajt paradicsommal és fokhagymával
Kívánok jó étvágyat és jó hangulat!
előfizetÍrja meg észrevételeit, ossza meg barátaival, és ne felejtsük el, hogy a Huskies 👍 - inspirál 😊