Ma elmondom az olvasók az új nekem módszer főzés hús - sós tésztát. Vizsgálat a recept a gyakorlatban, azt nyugodtan mondhatjuk, hogy ez a módja a főzés szűzpecsenye nem okoz csalódást! Azt viszont rögtön a tárgyra.
1. egy darab dugványok (1 kg)Volt sertéshús, én, obsushivayut, dörzsölje fekete bors és fokhagyma (2 gerezd) szór fűszerek ízlés szerint, Volt a rozmaring, kapor és a bazsalikom. Hús mi helye szelet szalonna, ha vágás zsír, a zsír lesz felesleges, és nem kell hozzá. Helyezzük a húst a serpenyőben zsír le, megsütjük enyhén, majd megsütjük a másik oldalon. (Lapozzunk jobbra fotó)
2. mix liszt (200 g), a nagy só (150 g) és hideg vizet (elég ahhoz, hogy egy vastag tészta) Fedjük le és szabadság 20 perc. Ezután a lisztbe tábla, roll ki a tésztát sós, tedd a húst, és betakar. Az a tészta széleit gondosan megszorítani, átszúrja a tészta
több helyen, hogy ki lehetett menni, és tegye egy gőzzel fűtött 220 fokos sütőben, A olajozott sütő. (Lapozzunk jobbra fotó)3. kapcsolja a húst 30 perccel később, és még mindig hagyjuk 30 percig. Elérjük a kész húst kivesszük a sütőből, Hagyjuk hűlni 10 percig, zazharistuyu eltávolítás sós kéreg, sajnos nem tud enni, és darabokra vágjuk. Finom hús kész! Bár mi nem sózott húst, kiderül Sós intézkedés, illatos és egyedi íze. Ha tetszett a cikk - Mint azt a szavazás, és ne felejtsük el, hogy iratkozzon fel a takarmány, Van 4000 ember! (Lapozzunk jobbra fotó)