Ha fáradt a szokásos tészta és egyéb köretek, azt ajánlom, hogy próbálja ki ezt a köret. Ez különösen alkalmas a csirke vagy hal.
összetevők:
500 gr. zöldbab
1 evőkanál. l növényi olaj
1 evőkanál. l. vaj
3 gerezd fokhagyma
2 evőkanál. l. szójaszósz
só ízlés
2 evőkanál. l. szezámmag (helyettesíteni lehet zúzott diót vagy magvakat)
előállítás:
1. Ha a bab fagyasztott, előre leolvasztás nem szükséges.
2. Tegye a babot egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, úgy, hogy teljesen befedje.
Sós víz és tegye az edényt közepes lángon.
Forralás után, főzés 5 percig.
3. Döntés bab egy szitán, és azonnal mártsa jeges vizet.
Körülbelül 2 perc alatt.
Ezután öblítsük le a babot, és hagyjuk, hogy engedje le a vizet a szitán.
4. Fokhagyma szeletekre vágva.
5. Melt vajat egy serpenyőben közepes lángon.
Ezután növeli a hőt a közepes, hozzáadjuk a fokhagymát és öntsük a növényi olaj.
Keverjük megsütjük a fokhagymát 1-2 percig, amíg nem válik arany és illatos.
6. Tedd egy serpenyőben babhüvely.
Öntsük a szójaszósz sütjük, és keverjük a bab 3 percig magas hő.
Kérésre, megszórjuk szezámmaggal.
Fry további 2 percig.
Szokatlan és ízletes kész köret.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!