🥩 Hogyan válasszuk ki a marha? 🥩

Hogy is ne lenne rossz választás, ha vásárol marha? Marha jó forrása a vas, fehérje és ásványi anyagokat. Az íze minden étel függ a frissesség és juiciness a marhahús. Adok a fő kritériumok választott a húst.

Feltételek friss marha- vásárlások

Mély vörös szín, nem extra sötét zárványok - jelzi a frissesség a húst. Marhahús régi állat - olyan gazdag, sötét vörös, barna, és még közelebb nem valószínű, hogy egy szaftos étel.

Friss marhahús enyhén nedves felületen. Csak a szélén egy darab marhahús legyen több vér és nedves.

A hibák elkerülése érdekében kövesse az alábbi egyszerű tippeket:

• Válasszon száraz hús, nem az, amit a vérben.
• Szag hús szaga minőségű termék ne tartalmazzon további szennyeződések. Bármilyen jelei kellemetlen szaga -, így a hús nem friss.
• Egy másik kritérium - ezt az ellenállást. A felület a friss hús simítjuk után szinte azonnal egy enyhe nyomást.
  

Költség fontos szerepet játszik a termékek kiválasztásában. Jó marhahúst a helyi gazdák - nem olcsó élvezet.

A helyes választás fagyasztott hús.

Nem minden háziasszony tudja vásárolni a friss marhahús forgalomba. Sok szupermarketek és hipermarketek széles skáláját kínálja a fagyasztott húst.

Szabályai a választás egy ilyen termék némileg eltér:

Színes helyesen fagyasztott marhahús nem változik, vagy világosabb lesz néhány hangokat. Ha vákuumos csomagoláshoz a húst is gazdag bordó árnyalatú, még a felolvasztás után pirosra vált ismét otthon.

Formájában fagyasztott marhahús nem szabad tárolni több mint 10 hónap (a csomagolás dátumát). Tehát figyelni a gyártás idején.

Ice bőség azt mondja, hogy a húst megfagyott többször, és a szállítási feltételek, illetve a termék tárolása megsértették. Megéri a kockázatot?

Ice csak akkor megengedett, a felszínen a csomag. By the way, a csomagban magában kell maradnia az egész - károsodás nélkül.

Összefoglalva, arra gondolunk, hogy csak marhahús leolvad a hűtőszekrényben. Persze, hogy könnyebb lenne elhagyni a húst a mosogató egy éjszakán át. De az ilyen gyors kiolvasztás hatással lesz az íze az étel.

Sok szerencsét a hús- és a konyhában!

Hús én csatornán

Sertéssült, rántott

Csirke fasírt recept

Amikor fáradt a sült csirke... 🐔

🐔Takih szelet sajttal Biztos, hogy még nem próbáltam! 🐔

Kedves előfizetők és olvasók, azt várjuk Önt csatorna!!! Örülnék, ha tetszik a receptek, és akkor nézd meg az oldalam gyakran!! Tedd husky, regisztrál, és ami a legfontosabb, írja meg észrevételeit. Mi tetszett, hogy történt.