Milyen fajta hal hazánkban megvetik több, mint a... Pollock?
Meglepő, hogy Koreában például a kitermelés zajlik Pollock szinte a középkor óta, mi ez fogott csak a huszadik században. Korábban tekinthető a „alkalmatlannak evés”, és most már nagyon sok kapu az orrán - mondjuk, macska hal! Olcsó és íztelen!
Korábban szinte kezelte kapelánhalászati, de aztán megtörtént a csoda, és most lett drágább a sávos Kapelán (legalábbis ezt észre furcsaság az árcédulát a boltokban többször is). Miért olyan - nem tudom. Mindenütt ez megtörténhet - nem tudom, nem fogok vitatkozni, lehet egy speciális eset.
Nos, rendben, vissza Pollock.
Tudod, minden hal megtalálja a módját. Pollock szakács - csak nem kívánatos. Ő emésztett és átalakult íztelen kása.
Pollack lehet párolt mártás vagy eloltotta (hogy a pác - opcionális), míg a lényeg - ne csavarja fel a hőkezelési idő. Ne vigyük túlzásba.
Pollock tehetik a darált húst pogácsákat (de ki fog részt többféle túl időigényes)
Az ideális módja annak, hogy készítsen tőkehal (mint nekem), sütés egy serpenyőben vagy rántott. Ebben az esetben a sávos legyen a kéreg költő vagy tésztát, akkor ő marad puha és szaftos. Filet-o-hal a McDonalds take? Egy példa a legjobb, persze, de tájékoztató jellegű.
Filet-o-Fish készül Pollock.
Mentes pollock vagy sült egy serpenyőben, panírozott Pollock - nem a legegészségesebb étel, természetesen. De ez megy a bumm.
Különösen akkor, ha hozzá néhány ízt ...
Meg kell, hogy a fénypont a költő színpadon. Általában az új zapaniruem sávos, nem kekszet!
100-150 gramm mosott és hámozott vörös, száraz film földimogyoró apróra vágjuk egy mixer. Egy íz is hozzá fokhagymát (lehetőleg száraz, ha úgy tetszik) koriander vagy petrezselyem (ha úgy tetszik, újra). Nyomja össze a levet egy citrom vagy lime. Gyors ki az áldozat választani. Lemon lesz ismerős, add lime tál felett ázsiai jegyzeteket.
Most plastuem Pollock filé. Filé vágjuk nagyjából egyenlő darabokra, só, bors őket.
Ezután verte a tojás, mártott, filé, kicsontozott őt is a dió költő és... elküld a serpenyőbe. A pörkölés elég sütjük 3-4 perc alatt mindkét oldalon.
Jó étvágyat!