Burgonya hazánkban - szinte az alapja a diéta. Különösen az ősszel. Mivel sok a még mindig növekszik magukat, és minden bizonnyal őszinte - a gazdaság jön ki nagy segítség.
****
Talán több, mint a burgonya mi csak legolcsóbb tészta (és azt mondják, hogy ez nem gúny, és sajnos). Mert olcsó tészta - sárban ritka, és főzzük őket megfelelően - továbbra is, hogy kikerülje. És, mint nekem - burgonya, hasznos lehet ...
Különösen azért, mert a burgonya is épített egy csomó nem túl drága ételeket. Bizonyos fajta húsos... Ja, és nem számít nekik faj. Csőben sült burgonya is egyike azoknak a „össze mindazt, ami a hűtőben a pályára.”
Itt például egy nagy lehetőség burgonya sütve ecetes gomba.
Vegyük a főtt burgonyát, vágjuk szeletekre. Spread alján egy rakott, vajas előtt - akár növényi, tejszín, nem tesz különbséget.
Most megpirítjuk a hagymát, szeletelt ebben az esetben nem számít. Mosás ecetes gomba, ha a nagy vágás, és keverjük össze a hagymát. Spread az első réteg a burgonya, álcázás, természetesen, a második réteg a burgonya szeleteket.
Szelet az út, hagyjuk, hogy ne legyen túl vastag - nos, még megy a centiméter, és utána testes. Az eredmény csúnya, itt.
Amikor össze rakott, keverjük össze a mártás neki. Pohár tejföl, üt egy-két evőkanál lisztet. Szerint a sűrűsége a szósz legyen, mint a folyékony tejszín, így ha van egy nagyon vastag - adjunk hozzá egy kevés vizet.
Arányok, só, bors 800 g burgonya legyen, mint az én ízlésemnek, és a gomba, hagyma - azaz töltés - fele a súlya a burgonyát, az arány - mint te magad, mint a. Sózzuk, borsozzuk, ha szükséges, de IMHO - a legjobb burgonyát sós vízben felforraljuk, majd több só már nincs szükség, és a borsot egy tűzálló azt nem szeretem.
A hatalmát sütőben 20-25 percig 200 fokon.
Második kiviteli - hal szardella (de nem friss, ecetes vagy sós).
Azonban fog semmilyen halat fűszeres sózott vagy pácolt.
Kezdeni a nagyon szardínia tiszta ig, a fejet, zsigereket és csontvázak. Sült étel nem olyan hosszú, így nem volt ideje, hogy a gőz a csont.
Ezután készítsen burgonya burgonya 800 gramm átalakulhat pürét, add tej vagy tejszín, só, Igyekszünk, hogy vezessen egy pár sárgáját és... titkos társaság: a két fehérje külön habverővel keverjük össze, és a püré felvert fehérjét hab. Egyrészt, mint a krumplipüré a húsos még mindig sűrű fehérjék szerepet játszanak itt nem kell. A másik - például makarom kapott tömeget kíméletesebb.
Forma kenőolaj, megszórjuk zsemlemorzsával (vagy szórjuk, ahogy tetszik), terjedése a fele a krumplipüré rajta - csiszolt szardínia, felső álcázó püré, kenőolaj vagy egy tojás, és elküld sütjük 200 fok perc harminc.
Jó étvágyat!