Azt mondják, a család minden együtt vacsorázunk. Jó lenne vacsorázni, de ez kevés, aki tud, még a hétvégén. De vacsora - szent! És ez a vacsora legyen, ha nem nagy (néhány ünnepélyesség a húsz-egynéhány), de legalább finom.
És nem azért, mert a kényelmi élelmiszerek.
Nem, én nem ítélek el azokat, akik félig felhasználása, az élet ritmusát, állandó fáradtság, meg minden. De rengeteg receptek, amelyek nem igényelnek hosszú felhajtás, nem túl költséges. Ez valós, hasonlítsa össze a költségek egy darab húst, és mi néhány gombóc, ami nem riadnak macska. Hús, még marhahús - jövedelmezőbb.
Mert ma a válogatott recept, amely nem fárad annyira, hogy akkor nem lenne kívánatos, és arra szolgál ki őket - Yum. Csak egy családi összejövetelek.
Itt adok csak az elrendezés, linkek a fokozatos előkészítése - a végén a kiadvány (mert azt írta róluk korábban)
1. Sült bárány zöldségekkel
Szükséged lesz:
· Báránycomb
· Pirospaprika
· sárgarépa
· Zeller
· fokhagyma
· Hagyma
· Rosemary
· Olívaolaj
· Fűszerek
2. Sült sertésborda mártással
Szükséged lesz:
• Hús
• Sós
• Pepper
• Méz
• szójaszósz
• Gortsitsa ízlés
3. Törökország zöldségekkel, párolt bográcsban
szükség
• comb pulyka
• Burgonya
• Sárgarépa
• Hagyma
• Gombák
• Kakukkfű
• só, bors
4. Marha menta pác
Szükséged lesz:
• menta gerenda (1 db)
• Balzsamecet (1 evőkanálnyi)
• almaecet (1 evőkanálnyi)
• só (1 teáskanál)
• Cukor (2 teáskanál)
• bors ízlés szerint
• Olívaolaj (2 evőkanál)
• A nagyon Beef
5. Báránycomb sör
Szükséged lesz:
• Báránycomb
• Sárgarépa
• Hagyma
• Fokhagyma
• Kakukkfű
• Sör (Pale Ale)
• Húsleves
• Babérlevél
• Fűszerek
Lépésről lépésre előállítására minden egyes csészébe írtam le:
Báránycomb sör: egy egyszerű étel kategória „Yum”
Sült bárány: luxus íze, és nem moshenstva
Sült sertésborda mártással: gasztronómiai ecstasy
Vacsora „a Baba Jaga”: pulyka zöldség, párolt bográcsban
Menta pác marhahús: egy új recept grill szezon