Nem vagyok egy pék és cukrász. Általában ellen sütemények. A család nem osztja ezeket a nézeteket, gyakran kér valamit a tea.
Sütemények, mellesleg, hosszú ideig kezelt, ugyanúgy? ahogy mondtam neki -, hogy élesen negatív. Keksz bármilyen receptre kapott görbe, egyenetlen emelkedett, tésztás. Némelyikük még sikerült zöldre... Miért - ne kérdezd, nem értik, hogy ez a nap (ők voltak a zöld ugyanolyan tésztás és nem emelkedett helyek).
Fokozatosan azonban sikerült megtalálni a recept a piskóta, amely vállalta, hogy barátok velem. Ő volt... palacsinta liszt. Nem a legegyszerűbb módja, de finom.
elrendezése:
- 175 gramm vaj
- 175 g cukor szükséges finom
- 3 nagy tojás (nem változik a 4 kicsi, nem laminált)
- 175 g liszt palacsinta
Beat a vajat és a cukrot, fokozatosan bevezetni egy tojás. Hozzáadjuk a lisztet, keverjük össze, és osszuk a tésztát két sütemény. Úgy tűnik, minden. Ja, küldünk egy előmelegített sütőben 170 fok. Sütés hiányzó 25 perc.
De ez még nem minden. A megfigyelések:
Serpenyők el kell kerülni. Levehető forma jobban felmelegszik, akkor kiderül, hogy sütemények, szép sült.
Ha nem használ papírt, annak érdekében, hogy előkészítsék az alakját, majd kenje meg jobb, ha nem krémes és növényi olajat (paradoxon, igen). By vaj keksz rudak nehezebb. Mert margarinok is. Valószínűleg a nagyobb mennyiségű nedvesség őket? Bár én nem tudom.
A Clockwork jobb ébrenléti keveréke finom lisztet és a cukrot összekeverjük arányban 1-1. Tehát, hogy az egészet kapaszkodott az egész penész a belső, és a többi - rázza.
Hollow közepén a tortán kell végezni észrevehető. Ellenkező esetben a púp jön ki erős.
Cool torta formájában hosszú - lehetetlen. A legfeljebb öt percig. Ezután unzips akkor távolítsa el a torta aljáról, és tegye a grill. Ha a használt papír, szükség van ahhoz, hogy csak a lehűtött süteményt.
Ja, mielőtt elfelejtem, ha abban a pillanatban, amikor hajtott a tojás tészta, csomók keletkeznek, lehetséges, hogy előre a keserű sóhaj: torta tényleg nem emelkedik! Tehát légy óvatos ...
Jó étvágyat!