Korábban, a hering egyszerű volt - ott van jó! Hétköznapokon tisztítani hering, hagymával megszórva, olajat öntött (mint valaki más, és és ecet), étkezési burgonya. Szendvicsek több köze hozzá. És az ünnepekre - a hering alatt bunda volt felkészülve. Néhány - ipari méretekben.
Valaki szereti, valaki nem is olyan (én vagyok az egyik ilyen, hogy nem nagyon), de a hering alatt bunda vált a klasszikus nyaralás asztalra, és az egyik szinte kötelező attribútumokat.
Aztán ott volt a kapitalizmus, és most egy hering alatt bunda valamilyen anakronizmus, és általában - Fu-Fu.
Őszintén szólva, én nem vagyok nagy rajongója ennek a saláta, hogy nagyon, nagyon nem egy rajongó. Ugyanakkor bevallom: egyesíti az összetevők nagyon jól. Répa árnyalatok sózott hering, sárgarépa - burgonya összes tumot ragasztók egymáshoz, jól, a többi összetevő hígítjuk enyhén nehéz felfogású általános háttér.
A kombináció a sózott hal és a céklát, mellékesen megtalálható ételek sok konyhák. Ezért... kísérletezünk hering? Főzte új bunda?
hogy:
- Egy pár sárgarépa
- pár sveklin
- 150-200 gramm krémsajt és -lya Philadelphia. Ez lehet ricotta, mascarpone, Creme Bonjour és Almetov hogy fogja találni.
- Édes hagyma, vörös vagy fehér
- Hering önmagában közvetlenül
- Tartlets kész (van), vagy ha nem, mint egy teszt, hogy bádogos vonakodás csomagolás tosternogo kenyeret és formák tartlets.
Az első lépés kerül a sütőben sütni a céklát és a sárgarépát. Amikor kiszáradt - hagyjuk kihűlni, és tiszta. Küldd be a hűtőszekrénybe.
Ha tartlets nem tosterny kenyér (csak ez alkalmas erre a célra) hengerelt rétegesen helyezzük formák tartlets, vágja le a széleket. Formák ne felejtsük el, hogy kenje az utat. Süssük 180 fokon 10 percig, ellenőrzése - bármit csinálnak.
Sült?
Burke és a hering kis kockákra vágott, ugyanabban az időben - finoman shinkuem hagymát. Keverjük össze a hering.
Itt már és zöldséget alaposan meg kell kihűlni. Segítségével a keverőbe, és be őket egy egységes krémsajt burgonyapüré, enyhén sózzuk ízlés szerint. Mindez hajó tészta táska, egy fecskendő vagy csak egy szűk csomagot.
Hering és hagymával tartlets a lebomlanak és make rozetták a tetején a cukorrépa-sárgarépa krém -tvorozhnogo. A legfejlettebb lehet díszíteni a legfelső levél gyógynövények, vagy akár kaviár minden tortácska.
A kimenet van egy nagyon látványos előétel - a hering csillogás kabátot. És akkor is, ha valaki megpróbálja azt mondani, hogy - szó, hogy még nem is saláta, mi - tartlets.
Jó étvágyat!