Csirke tekercs omlett. Kiderült, hogy sok, finom, és az egyik az ételek kaphat kettő. Ha hűvös, majd vágjuk, kiderül finom húsokat, ha nem várja meg a hűtési így finom forró húst. A fájl lehet, friss zöldségek, gyógynövények, mártás, vagy csak.
***************************
recept:
Csirke -1,7- 2 kg.
Salt -1,5ch.l.
A fekete bors - ízlés szerint
Édes paprika -1 / 2ch.l.
Fokhagyma -4-5zub.
Tojás -5sht.
Tej -200ml.
Az elkészítés módja
Először meg kell készítenie csirke. A legjobb, hogy a nagyobb, már ma 2 kg. A mi feladatunk, hogy elválassza a csontok károsodása nélkül a bőrt. Kezdjük a melleket. Kés ahogy törli el a húst a csontokról, és távolítsa el a csontokat a lábát, akkor ugyanúgy a szárnyak most óvatosan levágjuk a hátsó, kell ide ez a penge.
A hús egyenletesen elosztva a felszínen, és enyhén taszítják a kalapács.
Most jól só, hozzáteszem én tyúk 1,5 tk sót. Most adjuk hozzá a fűszereket, adok hozzá borsot és 4-5 gerezd fokhagymát áthaladt a sajtó. Egyenletesen elosztva, és félre félre. Hagy pácoljuk egy kicsit, amíg nem foglalkozik a omlettet. Az osztott tál 5 tojást, adjunk hozzá egy kevés sót, habverővel és szakadó 200 ml tejet, jól keverjük össze.
Főzni egy omlettet, és a serpenyőben, én inkább csinálni a sütőben. Vegyük az edényt a méret a keletkező hús festmények Van belső méretei a tepsi 31 cm 23 cm. Kenőolaj és öntsük a tojás a tejjel, sütjük 180 fok 10-15 percig.
Húsból vászon fel a fóliára, top meleg omlettet. És pakolás roll, kezdve az oldalon, ahol a csirkemell. Top megszórjuk édes paprika. Most jól obvorachivaem fólia több rétegben, így a tekercs lesz sűrűbb és kész lesz a saját levében.
Mi tálcára és tegye be egy előmelegített sütőben 200 fok elkészítése 60-70 percig. Ha azt tervezi, hogy nyújtson be olyan forró, mint lehetséges, kész szolgálni, ma eltávolították a tekercs hűtőszekrényben lehűtjük, és a bal öntsük 4 órát, hogy a felvágottak.
Most, szeletekre vágva tálaljuk az asztalra. Lédús, finom és mindenki számára hozzáférhető. Emlékszem, anyám ezt tekercs mindig újév tábla, és persze ő védjegye készül kocsonya, kocsonya recept a finom fogom megosztani veletek a következő napokban.
Iratkozzon fel a csatorna Főzés Kalninju Natalia
Ha tetszik a recept - Tedd az osztály, ossza meg a közösségi hálózatokon, vagy küldjön egy megjegyzést. Az Ön visszajelzése - a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘